完成画像はイメージです。
2022年8月16日の日本テレビ系『スッキリ』～そうめん3Days～で放送された、「サーモンとアボカドのそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。
人気のそうめん「揖保乃糸（いぼのいと）」を使った絶品アレンジ！
サーモンとアボカドのそうめんのレシピ
そうめん揖保乃糸が考案した絶品アレンジレシピです。
人気のサーモン＆アボカドの組み合わせとそうめんを合わせました。ごま油の風味とマヨネーズのコクが相性抜群！
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材料【2人分】
| そうめん（揖保乃糸） | 3束（150g） | サーモン（刺身用） | 160g | めんつゆ（ストレート） | 大さじ4 | アボカド | 1個 | レモン汁 | 適量 | レタス | 適量 |
| めんつゆ（ストレート） | 大さじ4 | 水 | 大さじ4 | ごま油 | 大さじ1 | 白ごま | 小さじ2 | マヨネーズ | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- そうめんは袋の表示時間通りに茹でてざるにあげ、流水でよくもみ洗いをする。氷水にさっとつけて水気をきる。
- サーモンは2cm角に切る。ボウルに入れて、めんつゆを加えて絡めておく。
- アボカドは種に沿ってぐるりと切り込みを入れる。両手でねじって半分に切って種を取り出す。手で皮をむいて2cm角に切り、レモン汁を絡める。
- レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- ボウルに＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせ、そうめんを加えて絡め、器に盛る。
- レタスをのせ、サーモン、アボカドをのせる。最後にマヨネーズをかけたら、完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
スッキリ（2022/8/16）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜8時00分～放送開始
出演者：加藤浩次、森圭介（日本テレビアナウンサー）、岩田絵里奈（日本テレビアナウンサー）、 他
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