完成画像はイメージです。

2022年5月13日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「たっぷり新玉ねぎのタルタルチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像出典「オンネラ」より

たっぷり新玉タルタルチキンのレシピ

材料【2人分】　※1人分約769kcal

＜仕上げ＞
黒こしょう（粗びき）	適量
万能ねぎ（小口切り）	1本

作り方【調理時間：15分】

タルタルソースを作る。玉ねぎは粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで1分加熱する。
水分が多い時はペーパータオルで押さえて取って下さい。
ゆで卵は殻をむいて、1.5cm角に切り、粗熱を取った（１）の玉ねぎに加えて、マヨネーズ、砂糖、酢、塩を混ぜる。
鶏肉はひと口大に切って塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて中火で焼く。皮がこんがりと焼け裏返し、弱火で火を通す。
余分な油をふき取り、＜合わせ調味料＞を加えて、煮つめながらからめる。
器に盛り、黒こしょうと万能ねぎをふり、タルタルソースをかけたら、完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「たっぷり新玉タルタルチキン」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

DAIGOも台所（2022/5/13）
放送局：テレビ朝日系
毎週月～金ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト）　他

【DAIGOも台所】たっぷり新玉タルタルチキンのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（5月13日）