完成画像はイメージです。
2022年5月6日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「豚バラとなすのチン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
※画像引用「オンネラ」より
豚バラとなすのレンチンのレシピ
材料【2人分】 ※1人分 約445kcal
| 豚バラ薄切り肉 | 150g | なす | 2本（200g） | 万能ねぎ | 2本 | 塩 | 少量 | こしょう | 適量 | 酒 | 大さじ2 |
| ぽん酢 | 大さじ3 | 砂糖 | 大さじ1/2 | ごま油 | 小さじ1/2 | おろししょうが | 小さじ1/4（チューブの場合2cm） |
| マヨネーズ | 大さじ2 | すりごま（白） | 大さじ1 | めんつゆ（濃縮2倍） | 大さじ1 | 砂糖 | ひとつまみ |
作り方【調理時間：15分】
- 豚バラ肉は4cm幅に切る。
- なすは5mm厚さの輪切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 耐熱皿になすと豚肉を交互に円状に並べる。塩、こしょう、酒をかけてから、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。
- ぽん酢たれ、ごまマヨたれをそれぞれ混ぜておく。
- （３）に万能ねぎを散らし、2種類のたれを添えたら、完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「豚バラとなすのチン」レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所（2022/5/6）
放送局：テレビ朝日系
毎週 月～金 ひる１：３０分～
出演者：DAIGO、山本ゆり（料理コラムニスト） 他