完成画像はイメージです。
2022年4月29日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「こくうま豚バラカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」!料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。
コクうま豚バラカレーのレシピ
材料【2人分】 ※1人分 約658kcal
玉ねぎ | 1/2個(100g) | 豚バラ肉(薄切り) | 100g | 温かいご飯 | 400g |
カレールウ(固形) | 2片 | 水 | 250cc | トマトケチャップ | 大さじ1/2 | ウスターソース | 大さじ1/2 | おろしにんにく | 小さじ1/4(チューブ2cm) | おろししょうが | 小さじ1/4(チューブ2cm) |
作り方【調理時間:15分】
- 玉ねぎは繊維に逆らって、できるだけ薄切りにする。
- 豚バラ肉は3cmくらいの長さに切る。
- 大きめの耐熱ボウルに玉ねぎ、豚バラ肉を入れ、<A>を加える。カレールゥは水に沈めるように置きます。
- 両端を開けるようにラップをかけ、電子レンジで10分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、よく混ぜる。水分が多くシャバシャバなようなら、ラップを外して追加で加熱してください。
- ご飯とともに器に盛りつけたら、完成です。
- ボウルに砂糖、ぽん酢、バージンオリーブ油を合わせる。
- 1にトマトを角切りにして加え、クリームチーズも角切りして加える。 軽く混ぜて冷蔵庫で冷やす。
- 器に盛り、ドライパセリを散らす。
↓↓↓同日放送の山本ゆりさんのレシピはこちら↓↓↓
2022年4月29日のテレビ朝日系『DAIGOも台所(だいごも台所)』で放送された、「トマトとクリームチーズのサラダ」のレシ...
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
DAIGOも台所で話題の「コクうま豚バラカレー」についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
DAIGOも台所(2022/4/29)
放送局:テレビ朝日系
毎週 月~金 ひる1:30分~
出演者:DAIGO、山本ゆり(料理コラムニスト) 他
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