【ラヴィット】冷凍シュウマイランキングTOP10!一流中華料理人がガチ採点&焼売アレンジレシピ【ラビットランキング】(3月16日)

【ラヴィット】冷凍シュウマイランキングTOP10!一流中華料理人がガチ採点&焼売アレンジレシピ【ラビットランキング】(3月16日)


ラヴィットシュウマイ

2022年3月16日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「冷凍シューマイTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

家にいながら手軽に本格的な味わいが楽しめると人気の冷凍シュウマイ。いまスーパーやコンビニで買える冷凍しゅうまいの種類はなんと80種類以上もラインナップされています。

その中でも特におすすめの品を一流中華料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべき冷凍シュウマイは!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しい冷凍シュウマイTOP10

ラビットシュウマイ

審査したのはこちらの3名です!
・「青山はじづめ」山田英明シェフ
・ 麻布台「Series」金子優貴シェフ
・「チャイニーズバルゆずのたね」初見直人さん

第10位:プリプリのエビシューマイ(味の素冷凍食品)

価格:213円

第9位:本格肉焼売(ローソン)

価格:258円

第8位:大海老焼売(味の素冷凍食品)

価格:321円

第7位:中華の鉄人陳健一国産豚の四川焼売(日本ハム)

薄皮仕立ての大粒な肉焼売は、中華の鉄人陳健一さんの、香味油が香る特製の調味料で味付けしました。豚肉の旨味と、たまねぎの甘味を凝縮した一品です。

価格:218円


第6位:たけのことしいたけのシューマイ(マルハニチロ)

国産の豚肉と鶏肉を使い、タケノコのシャキシャキ食感をプラスしました。しいたけのしっかりとした旨味を感じられる一品です。

価格:298円

第5位:大阪王将たれつき肉焼売(イートアンドフーズ)

ひとつひとつ大ぶりに仕上げた焼売は、国産の豚肉でジューシーな味わいが特徴です。

価格:228円

第4位:黄金の海老しゅうまい(マルハニチロ)

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今月発売の新商品!エビをふんだんに使用した中の具に、はちみつとごま油で風味を加え、プリっとしたエビの食感が楽しめる本格エビ焼売です。
 
海老の存在感がしっかりしていて満足感が高いと、一流料理人も太鼓判の一品です。

価格:428円


第3位:ザ★シュウマイ(味の素冷凍食品)

売上トップの人気商品!粗びき豚肉の旨味とタケノコの食感に、ねぎ油の香ばしさとXO醤のコクをプラスした大満足の一品!
 
XO醤などで個性がしっかり出ている、粗びき感が強く、うまみの強いシュウマイに仕上がっていると、一流料理人も大絶賛です。

価格:429円

第2位:肉焼売(マルハニチロ)

赤坂離宮シェフ監修!今月発売の新商品です。しょうが&醤油ベースの特製ダレで味付けした粗びき豚肉を使い、肉の美味しさを存分に楽しめる逸品です。
 
ボリューム、大きさ、満足感が高い、味付けも具材も王道、味も美味しい冷凍シュウマイの完成形!だと、一流料理人も驚愕の逸品です。

価格:327円

第1位:五目シュウマイ 香りと旨み(マルハニチロ)

豚肉、鶏肉、タケノコ、などの具材に、千切りの生姜がアクセントになっている一品です。鶏がらスープと海鮮スープのWスープで、奥深い味わいに仕上げました。
 
ショウガの千切りの香り、さっぱり感が感じれれて完成度が高い!バランスがよく全てにおいて丁度いい!小さいけどジューシー、しっかり焼売を食べたと感じられる、万人受けする焼売だったと、一流量料理人をもうならせる逸品です。

価格:398円


冷凍シューマイの絶品アレンジレシピ

シュウマイの白菜ロール

材料【2人分】
冷凍シュウマイ4個
白菜2枚
ピザ用チーズ20g
固形コンソメ2個
600㏄
適量
コショウ適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 白菜を耐熱皿に乗せ、電子レンジで5分加熱する。
  2. 柔らかくなったら芯をそぎ切りにする。
  3. 白菜にシュウマイ2個とチーズを乗せ、ロールキャベツのように巻いて楊枝で留める。
  4. 鍋に水、コンソメ、塩コショウで味付けしたスープを作り、白菜ロールを5分煮込む。
  5. お皿に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

焼売でガパオ風ライス

材料【1人分】
冷凍シュウマイ3個
赤パプリカ1/4個
鶏がらスープの素小さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ2
小さじ2
バジルお好みで
目玉焼き1個
ご飯1膳分
作り方【調理時間:15分】
  1. 焼売を自然解凍し、4等分に切る。
  2. パプリカは乱切りにする。
  3. ボウルにオイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、水を入れて混ぜる。
  4. フライパンに(3)とパプリカ、焼売を入れてよく炒める。
    お好みでバジルを加えるとより本格的な味わいに!
  5. お皿にご飯を盛り付け、炒めた具材を乗せる。目玉焼きを添えて、完成です。


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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「冷凍シューマイ」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2022/3/16)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子 田村保乃(櫻坂46)平子祐希(アルコ&ピース)森田哲矢(さらば青春の光)お見送り芸人しんいち アルコ&ピース (平子祐希・酒井健太)福本大晴・草間リチャード敬太(Aぇ!group) 他

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