【ラヴィット】冷凍餃子ランキング!一流料理人が選ぶ1位のギョーザは?【ラビット】(7月6日)

【ラヴィット】冷凍餃子ランキング!一流料理人が選ぶ1位のギョーザは?【ラビット】(7月6日)


ラヴィット冷凍餃子ランキング

2021年7月6日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、一流中華料理人が選ぶ「冷凍餃子TOP10」をご紹介します。

いまやプロが作る餃子と遜色ないとも言われるほど進化が目覚ましい冷凍ギョーザ。そんな冷凍ギョーザの中で、特におすすめの18品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!

ラビット・ランキングでは超一流料理人やパティシエが全て試食して採点する本気のジャッジ企画を毎日開催!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべき冷凍ギョーザは!?

一流中華料理人が選ぶ本当に美味しい冷凍餃子TOP10

ラビット冷凍ギョーザランキング

審査したのはこちらの3名!
ゆずのたね」初見直人シェフ
「中國菜 李白」佐藤剛シェフ※7月オープン予定
青山はしづめ」山田英明シェフ

第10位:焼餃子(肉のハナマサ)

・関東を中心に展開するスーパー「肉のハナマサ」の焼き餃子!
・1個27円にも関わらず、豚肉をたっぷり使い、ニラ、生姜を効かせるなど、本場中国で食べているような、しっかりした味付けの餃子です。

価格:538円(20個入り)

第9位:セブンプレミアム レンジで焼き餃子(セブンイレブン)

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・セブンイレブンの、レンジ調理焼餃子!
・厚みのあるもっちりした皮に、国産野菜がたっぷり入った餃子です。
・皮のパリパリ感、しっかり効かせたコショウが、一流料理人から高評価です。

価格:149円(5個)

第8位:bibigo王餃子キムチ(CJFOODS JAPAN)

・1個35gの大きい餃子が、1kg入ったファミリーサイズパック!
・今、韓国で大人気になっている、具にキムチを使いタレがいらない焼餃子です。
・キムチのザクザク感と、牛だしが効いていて、韓国で人気が出るのはわかるし、日本でも売れると思うと、一流料理人も太鼓判の商品です。

価格:1241円(1Kg)


第7位:大阪王将羽根つきスタミナ肉餃子(イートアンドフーズ)

・通常の2倍のにんにくを使った、ガツンのパンチのある肉餃子!
・スープを皮に閉じ込める技術を活かして、ジューシーに仕上げた逸品です。
・同封されている岩塩をつけると、肉のうま味を引き立たせる工夫に、一流料理人も感心する一品です。

価格:209円(12個)

第6位:からだシフト糖質コントロール餃子(三菱食品)

・糖質50%OFF!健康志向に着目したヘルシー餃子!
・小麦ふすまを使い小麦粉の量を抑えることで、糖質をカットしました。
・一方、小麦グルテンを使うことでもちもち食感をカバーし、国産の野菜をたっぷり使い低糖質とは思えないしっかりした味わいの餃子です。
・糖質OFFでも美味しさは変わらないと、一流料理人も絶賛の一品です。

価格:292円(12個)

第5位:bibigo王餃子 肉&野菜(CJFOODS JAPAN)

・具材の中に韓国春雨や豆腐を入れることで、ヘルシーでありながらボリュームもたっぷりの餃子!
・うま味のしっかり詰まった餃子だと、一流料理人も満足の一品です。

価格:1158円(1Kg)


第4位:大阪王将 羽根つき餃子(イートアンドフーズ)

・業界シェアNo.2!大阪王将の羽根つき餃子!
・国産の具材にこだわったパリパリの羽根つき餃子が、水・油・フタもいらずに簡単に焼けます。
・柔らかめの具材と、パリッとした皮の対比が絶妙と、一流料理人もお墨付きの一品です。

価格:204円(12個)

第3位:しょうがギョーザ(味の素冷凍食品)

・業界シェアNo.1!味の素冷凍食品の、にんにくを使わず生姜を使った餃子!
・優しい味付けで、まわりを気にせず朝から行けると、一流料理人の太鼓判の一品です。

価格:211円(12個)

第2位:ギョーザ(味の素冷凍食品)

・18年連続売上No.1のキングオブ冷凍餃子!老若男女、万人受けする絶品餃子!
・薄皮でパリッと焼けるジューシーな餃子は、今なお改良を重ね進化を続けています。

価格:204円(12個)

第1位:ギョーザ(イオントップバリュ)

・イオンのプライベートブランド餃子!
・もちもち食感の薄皮羽根つき、国産のキャベツ、タマネギ、ニラを使った本格的な焼き餃子です。
・国産の具材を使ってこの値段は、食べた時に信じられなかった、羽がバリバリして、皮はツルっと、具とのバランスがすごくいいと、一流料理人も大絶賛の餃子です。

価格:171円(12個)


おすすめ餃子のたれアレンジレシピ

材料【作りやすい分量】
<佐藤シェフ考案!ピリ辛黒酢ダレ>
醤油大さじ3
豆板醤大さじ1
黒酢大さじ2
にんにく(みじん切り)小さじ1
長ネギ(みじん切り)大さじ1
<初見シェフ考案!さっぱり梅だれ>
ぽん酢50cc
梅干し1粒(種を除いてたたく)
<山田シェフ考案!すだち山椒塩>
岩塩小さじ2
すだちの皮(みじん切り)小さじ1/3
粉山椒小さじ1/5
作り方【調理時間:1分】
  1. それぞれ材料を全て混ぜ合わせたら、完成です。
    すだち山椒塩は、お好みで餃子にすだち果汁を絞っても◎
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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審査したシェフの店舗情報

チャイニーズバルゆずのたね(初見直人シェフ)


            
            チャイニーズバル ゆずのたね
            (chinesebar ゆずのたね)
            
          )~イメージ画像1~
【新中野駅2分】日替わりでテイクアウトやってます!予約も承っております。 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999
店名 チャイニーズバル ゆずのたね (chinesebar ゆずのたね)
住所 東京都中野区中央3-34-1 プラム鍋横 1F
アクセス 丸ノ内線新中野駅4番出口より徒歩2分
JR新宿駅西口からタクシーで10分程度 新中野駅から207m
食べログ 3.39

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四川料理 青山はしづめ(山田英明シェフ)


            
            青山はしづめ
            
            
          )~イメージ画像1~
[営業時間のお知らせ] ■予算(夜):¥10,000~¥14,999
いつも青山はしづめを御愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
この度、政府並びに東京都の緊急事態宣言の発令に伴いまして、7月12日(月)〜8月31日(火)迄の間、アルコールの提供禁止と時短営業(20時まで)とさせて頂きます。
何卒ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
店名 青山はしづめ
住所 東京都港区南青山3-10-34 2F
アクセス 地下鉄 表参道駅より外苑前駅へ246号線を、右手にポルシェのショールームがございますので、その手前の細道を入り徒歩1分 表参道駅から206m
食べログ 3.08

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四川料理虞妃(佐藤剛シェフ)

※佐藤剛シェフの「中國菜 李白」は7月オープン予定のため、現時点ではお店の情報がありません。


             
            虞妃
            (Yui Fei)
            このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
          )~イメージ画像1~
予算(夜):¥6,000~¥7,999
店名   虞妃 (Yui Fei) このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
住所 東京都渋谷区上原1-17-14 1F
アクセス 代々木上原から徒歩2分 代々木上原駅から250m
食べログ 3.60

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「冷凍餃子」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ラヴィット!(2021/7/6)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、ビビる大木 宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)若槻千夏 高本彩花(日向坂46)大桑マイミ(モデル)井関かおり(スタイリスト)チャンカワイ(Wエンジン)オズワルド(畠中悠・伊藤俊介) 他

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