完成画像はイメージです。
2020年5月4日のフジテレビ系『めざましテレビ』で放送された「ワンパンごっそりグラタン」の作り方をご紹介します。休校の影響で大量に残ってしまった牛乳を消化するべく、SNSで話題となっているアレンジレシピです!
牛乳の大量消費に!ワンパンごっそりグラタンのレシピ
材料【1人分】
バター | 20g | 玉ねぎ | 1/2個 | 薄力粉 | 大さじ1.5 | コンソメ | 小さじ2 | こしょう | 適量 | 水 | 450㏄ | 早ゆでマカロニ | 80g | チーズ | 80g | パン粉(炒っておく) | 適量 |
牛乳 | 300㏄ | ソーセージ(食べやすく切っておく) | 5本 |
作り方【調理時間:15分】
- フライパンでバターを溶かし、スライスした玉ねぎ、薄力粉、コンソメ、こしょうを炒める。
- 水、マカロニを加え、マカロニのゆで時間+2分ほど煮込む。
- <A>を加えて、とろみがつくまで煮込んだら、チーズをのせ、蓋をして1分ほど加熱する。
- 器に盛り、炒ったパン粉を乗せれば完成です。
↓↓同日に放送されたレシピはこちら。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
レシピ2番目の、水とマカロニを加える、とあるので
フライパンに加えましたが、水分が多くシャビシャビになりました。
ほかのレシピもいろいろ見ましたが、水とマカロニを加える、ではなく、別鍋を用意し、水とマカロニを入れる、の入力間違いではないでしょうか?
加えるだともともと用意してあるフライパンに追加する、と料理初心者の私は勘違いして失敗しました。
料理を普段からよくされる方ならレシピの異変に気づいたのかもしれませんが、公開してる以上は誰でも理解できるように、書き方にも気をつけてほしいです。