【ザワつく金曜日】京都の水炊き「京料理鳥米」活鶏水煮の通販お取り寄せ。絶品お取り寄せ鍋（2月27日）

作美雪（さくみゆき）

2026年2月27日のテレビ朝日系『ザワつく！金曜日』～どんどん高くなる選手権～で放送された、京都の老舗料亭「京料理鳥米」秘伝スープの水炊き「活鶏水煮（みずたき）」の魅力と通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日のザワつくは絶品お取り寄せ鍋で「どんどん高くなる選手権」を開催！

みたら絶対欲しくなる！京都の名水で作る水炊き・幻の高級魚を使った鍋・老舗料亭のブランド牛しゃぶの3種が登場します♪

人気お取り寄せ

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1. 秘伝スープの水炊き活鶏水煮（京料理鳥米）

秘伝スープの水炊き活鶏水煮（京料理鳥米）

ご自宅で京の名物を堪能！鶏専門の老舗料亭が贈る京の水炊きセット〜名物『活鶏水煮』〜華セット（2人前）送料無料【熨斗対応・送料無料】化粧箱入り・風呂敷包み・進物贈答用 / 京都府京都市料亭京料理鳥米とりよね / 水炊き鍋セット / ギフト・お歳暮

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京都の「京料理鳥米」は、約140年こだわりの鶏料理を提供する老舗です
　
看板メニューが「活鶏水煮」！
飼育からこだわった鶏肉を秘伝のスープで炊いた絶品水炊きは、映画スターからも愛され続けた逸品です
　
繊細なだしがとれる頭と足の骨のみを使い、軟水があふれる京都の井戸水で丸一日じっくり炊き上げます
うまみが溶け込んだ白濁したスープを丁寧にこし、ゼラチン状に固まったスープにこだわりの調味料を加えて加熱し、さらに一晩寝かせた手間のかかったスープは鶏のうまみが凝縮した秘伝のスープです♪
　
秘伝のスープで、旨味の強い親鶏の肉を煮込んだ絶品水炊きです

価格：1万140円（2人前）

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