【せっかくグルメ】うお福の銀だら西京粕漬！お店情報まとめ。札幌で絶品グルメ探し（1月18日）

作美雪（さくみゆき）

2026年1月18日のTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介された、北海道札幌エリア「うお福」のお店情報と人気メニューをまとめたのでご紹介します。

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トリトン系列の和食店で銀だら西京粕漬け定食／うお福（札幌）

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1月18日放送 #せっかくグルメ
【うお福御膳定食】1,683円

『ごはん家 うお福 伏古店』
住所:札幌市東区伏古8条2丁目7-22

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— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) January 18, 2026

創業9年の「ごはん家　うお福」は、札幌を中心に17店舗を展開する人気回転ずし店「トリトン」が手掛ける魚介メインの定食屋です

大ぶりの北海道産をつかった「真ほっけ一夜干し定食（1,496円）」や、ホロホロになるまで煮込んだ「自家製さば味噌煮定食（1,243円）」、脂がのった「鮭のハラミ焼き定食（1,298円）」など、厳選した鮮度抜群の魚を使用した定食メニューが人気です♪

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オススメメニューが「うお福御膳定食（1,683円）」！
メインはオリジナルでブレンドした西京味噌と酒粕を使った“銀だら西京粕漬け”、エビ・イカ・なす・かぼちゃの天ぷら、鶏肉と野菜の黒酢あんかけ、出汁の効いた煮物の4種のおかずがついた大満足の逸品です♪

＜店舗情報＞

予算(夜):￥1,000～￥1,999

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