2025年1月2日のTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』～新春SP！冬の人気観光地＆初詣スポットグルメ～ で放送された、石川県金沢エリアにある「割烹たけし」のお店情報と人気メニューをまとめたのでご紹介します。
今日のせっかくグルメは新春4時間SP！
日村さんは冬の人気観光地、熱海・伊豆・金沢で爆食！松たか子さんと多部未華子さんは成田へ、広瀬すずさんと磯村勇斗さんは日光へ向かいます。
うま出汁塩ラーメンややわらかジンギスカン、チーズたっぷり特大お好み焼きなど、見たらすぐ食べたくなる絶品グルメが続々登場します♪
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超贅沢！カニづくしコース／割烹たけし（金沢）
@割烹たけし
蟹づくし〜♪ pic.twitter.com/QWqvKyF5W5— Takashi (@takashi_e) December 13, 2023
創業25年「割烹たけし」は、東京や京都で日本料理を修行した店主が地元金沢でオープンさせた地元の人が特別な日に利用される名店です。
いただけるのは、季節の旬の食材を使った「ぶりの刺身（990円）」や「のど黒塩焼き（2,200円）」、「能登牛石焼き（100g）2,530円」など地元の食材にこだわった絶品メニューの数々♪
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この時期のオススメは「カニ尽くし会席（24,200円）」！
使うのは、冬に旬を迎える石川県産のブランド蟹「加能ガニ」。身がぎっしり詰まっていて甘みが強いのが特徴です。
濃厚なカニ味噌がたまらない「カニ炭火焼」に、コクのある濃厚な味わいが特徴で卵も絶品な「香箱ガニ」、カニ本来の味を楽しめる「カニしゃぶ」など、カニを味わい尽くす絶品メニューが続きます♪
＜店舗情報＞
斬新な発想からなる独創的な料理が魅力的！
野町駅から徒歩13分。金沢、犀川沿いにある白を基調とした洋館を彷彿とさせる佇まいが一際目をひく【割烹たけし】は、金沢の伝統や加賀料理の流れを尊重しながらも、モダンでお洒落な趣向を凝らした多彩な料理が食べられます。おすすめは、旬の食材をふんだんに使用、四季折々の味わいを満喫できる『季節の前菜』、彩り鮮やかに盛り付けられた人気の『割烹たけしのお弁当』は、前日までに要予約にて注文可能とか。斬新な発想をも
| 店名 | 割烹 たけし（かっぽう たけし） |
|---|---|
| 住所 | 石川県金沢市片町2-32-4 |
| アクセス | 北陸鉄道石川線野町駅 徒歩13分犀川大橋そばの「8番ラーメン」さんを曲がり、300m先を左折。犀川沿いです。野町駅から906m |
| 食べログ | 3.24 |
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
バナナマンのせっかくグルメに登場した絶品グルメ情報についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
バナナマンのせっかくグルメ（2025/1/2）
放送局：ＴＢＳ系列
毎週日曜 よる7時～
出演者：バナナマン、星野源、飯塚悟志、SHELLY、野呂佳代、横澤夏子、松たか子、多部未華子、広瀬すず、磯村勇斗 他
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