2024年8月3日のTBS系『所さんお届けものです!』~夏休みSP!魅惑の豊島を探検~で放送された、「豊島の天日塩」の魅力と通販・お取り寄せをご紹介します。
今日のお届け物は瀬戸内海で人気の直島と小豆島の間にあり、今観光客が急増中という“豊島”で発見!
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てしま天日塩ファームのフレーク塩
むかし仕事でめちゃくちゃお世話になった人が、お嫁さんと香川の豊島(てしま)に移住して天日塩作ってるんだけど
すごいんだよほんとめちゃくちゃ暑いビニールハウスの中で潮風と日光で海水が塩の結晶になるまで全部手作業なの
ミネラル豊富で旨味ばつぐんのお塩だよー!ツリーにリンク貼るー pic.twitter.com/uwIoScgMMT
— うにまるお (@unirindo) March 17, 2023
ミシュラン店も絶賛の伝統の天日塩!
温暖で雨が少ない気候を活かし、江戸時代には日本の8割の塩を生産していた瀬戸内地方。
豊島には伝統の製法を復活させて塩をつくった名人がいます。
過熱一切なし!自然の力だけでつくった塩はミネラル豊富で塩本来の深い味わいを実現しました。都内のミシュラン店でも使われる逸品です♪
温暖で雨が少ない気候を活かし、江戸時代には日本の8割の塩を生産していた瀬戸内地方。
豊島には伝統の製法を復活させて塩をつくった名人がいます。
過熱一切なし!自然の力だけでつくった塩はミネラル豊富で塩本来の深い味わいを実現しました。都内のミシュラン店でも使われる逸品です♪
サクサクした食感と、少量でもパンチを感じる味わいは、肉や魚との相性が抜群!
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
所さんお届けモノです(2024/8/3)
放送局:TBS系列
毎週土曜 あさ7時30分~
出演者:所ジョージ、新井恵理那、アンガールズ田中卓志、ティモンディ高岸 他
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