【せっかくグルメ】鹿肉のロティ「キャラバンサライ」お店情報。和歌山県田辺市のせっかくグルメ(6月9日)

【せっかくグルメ】鹿肉のロティ「キャラバンサライ」お店情報。和歌山県田辺市のせっかくグルメ(6月9日)

2024年6月9日のTBS系『バナナマンのせっかくグルメ』~初夏の新緑SP!~ で放送された、和歌山県田辺市にある「フレンチレストラン キャラバンサライ」のお店情報と人気メニューをまとめたのでご紹介します。

今日のせっかくグルメは、日村さんが世界遺産の町・和歌山県田辺市に初上陸!

水揚げ5時間以内の超新鮮もちがつおや山間フレンチの極上お肉料理など、熊野古道の新緑に癒やされながらオススメグルメを食べまくります♪

ゲストのケンコバさん&小杉さんは青森県十和田市をのんびり探索!

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鹿肉のロティが絶品「フランス料理キャラバンサライ」

田辺市の中心部から車で20分ほどの山間にひっそりと佇む「キャラバンサライ」は、築50年の梅蔵を改装した話題のフレンチレストランです。
 
ミシュランガイドにも掲載されるほど注目される理由は、田辺市近郊で捕れる山の幸や海の幸を使った地産地消のコース料理♪
地元の人だけではなく遠方からも食通が訪れる名店です。

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お店の名物メニュー「鹿肉のロティ(ランチ)2,500円」は、新鮮なニホンジカのもも肉をじっくり火入れして肉汁を閉じ込め、仕上げに表面だけに焼き色を付けた逸品です。
噛むほどに肉汁が溢れ出すジューシーな肉に、すじ肉の甘みと赤ワインの酸味が効いたソースでいただきます。

<店舗情報>

Restaurant Caravansarai(レストラン キャラバンサライ)~イメージ画像1~

予算(夜):¥4,000~¥4,999

店名 Restaurant Caravansarai(レストラン キャラバンサライ)
住所 和歌山県田辺市上芳養595
アクセス
食べログ  3.27

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


バナナマンのせっかくグルメ(2024/6/9)
放送局:TBS系列
毎週日曜 よる7時~
出演者:バナナマン、松田里奈、村上佳菜子、ケンドーコバヤシ、小杉竜一 他