【タクうま】濃厚ブイヤベース プチポワソン（京都）！タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって（5月9日）

2024年5月9日のテレビ東京系『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』～人気観光地グルメ対決SP～ で放送された、「京都府」の京都市でタクシー運転手オススメのウマい店（たくうま）「ブイヤベースのお店プチポワソン」の「フランス本場仕込みの濃厚ブイヤベース」の魅力とお店情報をまとめたのでご紹介します。

今日のタクうまは、一度は行きたい！人気観光地のグルメ対決です。

人気観光地の超人気隠れ家的な絶品グルメが登場！
親子三代洋食店の大人のオムライスや660円の激安ランチ、地魚大盛り膳など、観たらすぐに食べたくなる情報が満載です♪

⇒同日放送の、タクうまグルメまとめはコチラ

フランス本場仕込み！濃厚ブイヤベース／プチポワソン（京都）

秋の1泊2日京都旅・食べ物編④
プチポワソンさんのブイヤベース&コマドカヌレ🍴

ブイヤベース、本当に魚介の旨味が全部凝縮された感じが凄かった…😳
写真あげてませんが、どの料理も美味しかったです🤦‍♀️
カヌレは外カリッ中ムチッで幸せ(*´ω｀*)くまちゃんにもキュンとしちゃう、そんな一品でした🤭🧸 pic.twitter.com/C6vS4hbIjJ

— ころん。 (@coron_sav) November 17, 2023

京都グルメタクシーが厳選！食べるだけでフランス旅行気分？！極うま濃厚ブイヤベースです。
　
地下鉄四条駅から徒歩5分「プチポワソン」は、本場フランスのニースで修行したオーナーシェフのブイヤベースがスペシャリテのフランス料理店です。
このブイヤベースを求めて、全国からファンが集まる名店です♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

その時期にあった旬な魚を仕入れてローストしたものを、手作業で時間をかけて砕き、魚の旨味を存分に引き出すためトマトを加えて4時間煮込んだ逸品です。
スープに合わせる真鯛は、食感の違いを楽しめるように皮はパリパリ！
素揚げしたナス＆ズッキーニに、こだわりのスープを合わせました♪

＜店舗情報＞

フランスの星付レストランで修行を積んだ女性シェフが作る濃厚なブイヤベースが楽しめる専門店！
当店は厳選した魚介類を余すことなく使用した、旨味たっぷりのブイヤベースなど本格フレンチを気軽に楽しめるお店です！南仏ニースの星付きレストランで修行経験のあるシェフが作るブイヤベースは絶品。さらにニースの郷土料理である野菜たっぷりのラタトゥイユもオススメです◎

⇒食べログで詳しくみる

【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】人気観光地グルメ対決SPまとめ【タクうま】（5月9日）

2024年5月9日のテレビ東京系『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』で放送された、「人気観光地グルメ対決SP」でタクシー...