2024年3月9日のTBS系『所さんお届けものです!』~三浦半島で朝食作り~ で放送された、横須賀市のわが町自慢!本場ドイツで金賞の“カラフルソーセージ”「横須賀松坂屋クラフトソーセージ」の魅力と通販お取り寄せ方法をご紹介します。
今日の所さんお届けモノは、三浦半島わが町自慢でオリジナル朝食プレートをつくります!
横須賀市からは、本場ドイツのコンテストで金賞を受賞した、明治43年から続く町のお肉屋さんのカラフルなウインナーソーセージが登場します。
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ヨコスカ松坂屋クラフトソーセージ
肉屋らしい“肉肉”しいソーセージを目指したソーセージです。
もも肉・ウデ・肩、背脂、もも肉・豚トロの3種類の引き肉を、それぞれ最適な大きさに挽くことで、食感が豊かなソーセージに仕上げました♪
最大のこだわりは旬の地元食材を使うこと!
横須賀のお隣「葉山町」の夏みかんをつかったソーセージが、ドイツのコンクールで金賞を受賞しました!
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
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良質な国産豚肉と天然塩・三温糖・塩胡椒のみの味付け!シンプルだからこそ肉の旨みをしっかり感じていただけるウィンナー!
★IFFAコンテスト金賞!HAYAMA imperial夏みかんソーセージ
葉山町の特産・夏みかん。
ローズマリーを加えてより爽やかさが増し、後味にほんのりみかん独特の苦味を感じられる他にはないソーセージです。
★グリーンソーセージ
こだわりの豚肉ネタにその季節の葉物野菜がたっぷり!モッツアレラチーズを加えより食べやすくして、隠し味のアーモンドがアクセント!
★イカ墨と海苔
横須賀で水揚げされたスミイカ等を使用!香りと甘味を加えてあるイタリアンテイストに仕上げました♪
★ゴルゴンゾーラ&黒胡椒
エッジの効いたクセのあるソーセージ!豚肉の旨味を引き出し、ドライオニオン・タップリと黒胡椒を潰して加え練り込み、ゴルゴーゾーラもタップリつかっています。
↓↓↓横須賀地ビールのセット販売も人気!
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
所さんお届けモノです(2024/3/9)
放送局:TBS系列
毎週土曜 あさ7時30分~
出演者:所ジョージ、新井恵理那、アンガールズ田中卓志、チャンカワイ 他
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