2023年8月11日のテレビ朝日系『ザワつく!金曜日』~工場クイズ~ で放送された、アンジェリックの二度焼きサクサクの極上アップルパイ「アップルパイ」の魅力とお店情報をご紹介します。
正解者のみが食べられる“ごほうびグルメ”を巡る熱いクイズ対決で、今回ごほうびグルメとして登場したのは、二度焼きが決めて!サクサク食感の極上アップルパイです。
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サクサクで人気!アンジェリックのアップルパイお取り寄せ
弘前といえばアップルパイも有名、ということで、人気店「アンジェリック」で購入。
パイ生地はサクサク、りんごはトロトロで、とても美味しかったです! pic.twitter.com/orOi85GNEa
— ありーちゃ (@yuhicosmos) July 9, 2023
りんご収穫量75年連続日本一の青森県は、上質なリンゴを使ったアップルパイの激戦区でもあります。
アップルパイの名店揃いの青森で、特に人気なのが「アンジェリック」!
パイ生地の上に乗ったスライスのリンゴは、酸味と甘味のバランスがいい“ふじ”を使用し、甘さ控えめ&半生状態のシャキシャキリンゴです♪
リンゴの食感を邪魔しない軽めのパイ生地は、リンゴペーストをのせて一度焼き、スライスした生のリンゴをのせてもう一度焼き上げるのが美味しさの秘密!
味、香り、酸味と甘味!リンゴ本来の味をしっかり楽しむアップルパイです!
価格:430円
1:オーブンに天板を入れて180度に予熱します。オーブントースターではなく、必ずオーブンをご利用ください。2:アップルパイを真空パックから取り出し、凍ったままのパイをオーブンに入れ、15分焼きます。オーブンの種類により焼成時間が変わることがありますので、加減を見て調整ください。3:焼き上がったパイに、アプリコットジャムを塗って完成です。※焼き立て熱々よりも少し時間をおいて粗熱を取り、キャラメリゼした底面が固まってから召し上がると、パリッと香ばしい食感が楽しめます。※1個のサイズは約10㎝×9㎝となります。(1つずつ手作りしておりますので、多少の違いはございます。)
アンジェリックの店舗情報
店名 | アンジェリック 青森店(Angelique) |
---|---|
住所 | 青森県青森市第二問屋町8-32 |
アクセス | 筒井駅から1,833m |
食べログ | 3.31 |
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ザワつく!金曜日(2023/8/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50~
出演者:石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、 他
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