2023年2月15日のフジテレビ系『ホンマでっか!?TV』で放送された、「食べたいのはどっち?絶品冬のお取り寄せグルメ対決!」をまとめたのでご紹介します。
今日のホンマでっか!?TVは、お取り寄せ絶品グルメじゃんけん!
彦摩呂さん、ずん飯尾さん、ぼる塾、ギャル曽根さんら食通芸能人が、究極のお取り寄せグルメで、フードジャーナリストや、グルメサイト代表などそうそうたるグルメ評論家に勝負を挑みます!
- プロの目利きが厳選!生本ズワイ蟹 【最新お取り寄せ!】
- 超お得!まるたま本舗のデカまる辛子明太子
- 年末年始のごちそう!いせえび問屋のズワイガニ 【超人気!】
- こだわり抹茶がうますぎ!琥珀堂わらびもち
究極のお取り寄せグルメ対決
グルメとして名高い芸能人チームとグルメ評論家チームに分かれて、冬に食べたい絶品お取り寄せグルメを紹介!
紹介された絶品グルメをかけて、レギュラー陣が忖度なしのジャッジを実施します。
手羽先でだしをとって煮込んだ濃厚あんが魅力の、フレンチ中華名店のあんかけごはんや、老舗製麺所が作る背脂ラーメン、スイーツ女王ぼる塾田辺さん激オシの予約殺到スイーツなど、スタジオ騒然の絶品グルメが続々登場します。
- 1. 蔭山樓やわらか鶏のあんかけごはん(ギャル曽根さん)
- 2. 京都祇園・安参の牛テール煮込み(フォーリンデブはっしーさん)
- 3. 近藤製麺所 麺道楽 燕三条系背脂ラーメン
- 4. リストランテ ナカモトの木津川ねぎ塩ラーメン(ヒトサラ成川英介さん)
- 5. 羅豚(らぶ)の黒豚しゃぶしゃぶ(ずん飯尾和樹さん)
- 6. 松本魚問屋のひみ寒ぶりのしゃぶしゃぶ(里井真由美さん)
- 7. 京都 権太呂の京風うどんすき(彦麻呂さん)
- 8. 熊本もつ二郎のもつ×馬肉ハイブリッド鍋(フォーリンデブはっしーさん)
- 9. 大野農園のりんごモナカ(ぼる塾田辺さん)
- 10. RICO DOLCE和栗ミルクレープ苺(里井真由美さん)
蔭山樓やわらか鶏のあんかけごはん(ギャル曽根さん)
手羽先でとった出汁の白湯スープは、8時間じっくり煮込みながら骨を砕いて濃厚な旨味を引き出し、オイスターソースを加え味に深みも出しています。
合わせる鶏もも肉は、しょうゆベースのスープで5時間蒸し、歯がいらないほど極上の柔らかさです。
ご飯、鶏、アンの三位一体の絶品メニューです♪
価格:1814円
京都祇園・安参の牛テール煮込み(フォーリンデブはっしーさん)
テール煮込セット(肉割烹 安参(やっさん))のご案内です。・創業以来、かわらぬ味、テール煮をご家庭で堪能ください。 ・煮込のスープでじっくり炊き上げたジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ...テール煮込と共にお召し上がりください。
1頭から5人前しかとれない希少部位である国産和牛のテールを使用し、味付けは秘伝の合わせ味噌と酒のみ!煮込みスープは創業以来75年継ぎ足しで使っている伝統の味です。
箸で簡単にほぐせるお肉と濃厚なスープがよく絡む逸品です♪
価格:6000円
近藤製麺所 麺道楽 燕三条系背脂ラーメン
小麦粉など4種類の粉をブレンドし、加える水の量は天気や湿度に合わせて熟練の職人が毎日調整するこだわりの極太ちぢれ麺。
合わせるスープは醤油ベースで、鶏がら、豚がらの出汁に煮干しの粉末を加えて日本人になじみ深い味わいに仕上げています。
コラーゲンたっぷりの豚の背脂もセットになって、燕三条の本場のラーメンがご家庭で楽しめます♪
価格:390円(1人前)
リストランテ ナカモトの木津川ねぎ塩ラーメン(ヒトサラ成川英介さん)
澄んだ味わいの鶏ガラスープに鮮やかな彩り クリアな味わいの塩スープと鮮やかなネギオイル。【リストランテナカモト】オーナーシェフの自慢の一杯です。鍋に火をかけて旨みを抽出する従来のスタイルの場合、どうしても生じてしまう“スープの濁り”。濁りのないスープを実現するため、100℃に熱したオーブンで鶏ガラを蒸し、旨みを抽出しています。澄んだスープの可能性を更に引き出すのが、京都木津川市山城の秋田農園の「山城のねぎ」。風味だけでなく、鮮やかな彩りも加えてくれます。香り豊かなスープに応えてくれるのが、京都の製麺所・麺屋棣鄂(めんやていがく)の中太のちぢれ麺。ネギユズペーストで、徐々に味を変化させていく楽しさも味わるひと品です。税込5500
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
羅豚(らぶ)の黒豚しゃぶしゃぶ(ずん飯尾和樹さん)
発送の目安:ご注文後1週間以内に発送予定です。冷凍便で発送いたします。霧島黒豚のしゃぶしゃぶを、羅豚自慢の「蕎麦つゆ仕立」のつけだれ(かつおベースの特製だし)と柚子胡椒であっさりとお召し上がりください。たっぷりねぎは黒豚と相性抜群ですのでぜひご家庭でもご一緒にどうぞ。
東京・銀座「羅豚(らぶ)」が扱う「霧島黒豚」は、飽和脂肪酸が多く、赤肉に対して「白肉」とも呼ばれる最高峰のブランド豚です。
たっぷりのネギと一緒にしゃぶしゃぶし、かつおと昆布でとったダシにお店特製のそばつゆを合わせた「つけダレ」でいただくのが羅豚流です♪
価格:5400円(二人前)
松本魚問屋のひみ寒ぶりのしゃぶしゃぶ(里井真由美さん)
冬の最高シーズンに獲れた6kg以上のブリだけが「ひみ寒ぶり」を名乗れます。
創業100年以上の「松本魚問屋」が、水揚げ当日に仕上げて瞬間冷凍した寒ブリは旨味が凝縮!
北海道産昆布のだしでシンプルに仕上げたスープでしゃぶしゃぶし、富山産醤油を使用した柚子ポン酢でいただきます。
冬だけの究極のしゃぶしゃぶです♪
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
京都 権太呂の京風うどんすき(彦麻呂さん)
やばい家に人が遊びに来るぞー!とか、家でお祝いごとだ!って時に是非お取り寄せしてほしい!
— はまゆか (@hamacom323) January 18, 2020
京風うどんすき 権太呂なべ🍲
お出汁が最高に美味しくて、冬になったらたまらなく食べたくなるのです!
(結果、3年連続食べた😇)
あぁ、おなかすいたぁあ pic.twitter.com/dRCOH9KDho
京都の湧き水で羅臼昆布からとった出汁に、うるめいわし、サバ、カツオ節を順に煮だし、ざらめ、酒、みりんでシンプルに味を調えた黄金のスープに、魚介や肉、キノコに季節の野菜、うどんなどが色とりどりに入った豪華絢爛なうどん鍋です。
具材の海老は、生きたまま届きます♪
価格:1万2200円(2人前)
⇒お取り寄せはこちら
熊本もつ二郎のもつ×馬肉ハイブリッド鍋(フォーリンデブはっしーさん)
熊本の「もつ二郎」の鍋は、熊本の地鶏「天草大王」を使用した特製白みそスープで、もつ(マルチョウ)、馬のヒモ肉(あばら肉)の2つの鍋を同時に楽しめます。
もつの出汁が効いたスープで馬肉をしゃぶしゃぶするのは、まさに贅沢の極みです♪
味変の焦がし黒マー油でスープがワイルドに変化!
〆は熊本のご当地ラーメンもせっとになっています。
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
価格:5940円(2~3人前)
大野農園のりんごモナカ(ぼる塾田辺さん)
福島でリンゴを作る「大野農園」では、りんごのコンポートとインゲン餡を合わせたリンゴ餡に、クリームチーズとマスカルポーネを配合したチーズ餡の、2つの餡を好みの配合で詰められる「りんごモナカ」が人気です。
RICO DOLCE和栗ミルクレープ苺(里井真由美さん)
栗と苺の最高傑作 RICO DOLCEのミルクレープは和栗を贅沢に使いなめらかな口溶けのクレープ生地にこだわりました。風味豊な熊本県産の栗をたっぷり使用し、クレープ生地はフォークでスッと切れるまで薄く焼き上げながらもちもち食感。
苺は山県市で採れた紅ほっぺに限定し、中でも完熟したものだけに厳選しています。苺の甘酸っぱさを生かすために短時間で仕上げ苺の美味しさが凝縮した真っ赤な艶のある苺ソースを断面からもお楽しみください。
↓↓ふるさと納税の返礼品としても人気です!
- プロの目利きが厳選!生本ズワイ蟹 【最新お取り寄せ!】
- 超お得!まるたま本舗のデカまる辛子明太子
- 年末年始のごちそう!いせえび問屋のズワイガニ 【超人気!】
- こだわり抹茶がうますぎ!琥珀堂わらびもち
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ホンマでっか!?TV(2023/2/15)
放送局:フジテレビ系列
毎週水曜 よる9時00分~
出演者:明石家さんま、井上清華、EXIT、島崎和歌子、ブラックマヨネーズ、あんり、飯尾和樹、ギャル曽根、田辺智加、彦摩呂、EXIT、磯野貴理子、ブラックマヨネーズ(吉田敬、小杉竜一)、池田清彦、牛窪恵、岡本宗史、里井真由美、成内英介、フォーリンデブはっしー 他
コメントを書く