2022年11月25日のテレビ朝日系『ザワつく!金曜日』~工場クイズ~ で放送された、ごほうびグルメ「クリームがあふれ出すクリームブリュレ バウムクーヘン」の魅力とお店情報をまとめたのでご紹介します。
正解者のみが食べられる“ごほうびグルメ”を巡る熱いクイズ対決「工場クイズ」。
今回ごほうびグルメとして登場したのは、神奈川県川崎市にオープンしたバウムクーヘン専門店「マイスターベース」のクリームがあふれ出す!新感覚のバウムクーヘンです。
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クリームがとろけ出す!クリームブリュレバウムクーヘン
MYSTAR BASEの看板商品「スフレスタンダード」のバウムクーヘンの中に、バニラビーンズがたっぷり入った自家製カスタードクリームを入れました。濃厚でありながらしつこくないバランスの取れた甘さ。表面をキャラメリゼすることで、カラメルの程よい苦味がアクセントになっております。
クリームがとろけ出す!まさかの新感覚バウムクーヘンです。
今年4月に川崎市にオープンしたバウムクーヘン専門店「MYSTAR BASE Baum&Coffee」のクリームブリュレは、中にカスタードクリームがたっぷり入った新感覚のバウムクーヘンです。
小麦粉、発酵バター、生クリームなど、北海道産の厳選素材を使用した生地を1層ずつ短時間で焼き上げることで、ふんわり&しっとりとした食感に仕上げます。
そこに自家製のカスタードクリームをたっぷり注ぎ、最後にキャラメリゼした逸品です。
しっとりバウムクーヘンに、トロットロのカスタード、パリッとしたキャラメルの、3つの食感を同時に楽しめます♪
今年4月に川崎市にオープンしたバウムクーヘン専門店「MYSTAR BASE Baum&Coffee」のクリームブリュレは、中にカスタードクリームがたっぷり入った新感覚のバウムクーヘンです。
小麦粉、発酵バター、生クリームなど、北海道産の厳選素材を使用した生地を1層ずつ短時間で焼き上げることで、ふんわり&しっとりとした食感に仕上げます。
そこに自家製のカスタードクリームをたっぷり注ぎ、最後にキャラメリゼした逸品です。
しっとりバウムクーヘンに、トロットロのカスタード、パリッとしたキャラメルの、3つの食感を同時に楽しめます♪
価格:600円
「MYSTAR BASE Baum&Coffee」店舗情報
予算(夜):¥1,000~¥1,999
店名 | MYSTAR BASE(マイスター ベース) |
---|---|
住所 | 神奈川県川崎市中原区小杉町1-543-3 |
アクセス | 武蔵小杉駅北口から徒歩約7分新丸子駅から徒歩約3分新丸子駅から216m |
食べログ | 3.27 |
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ザワつく!金曜日(2022/11/25)
放送局:テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50~
出演者:石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、内田篤人 他
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