【ラヴィット】だしパックランキングTOP10!出汁パックで簡単アレンジレシピも紹介【ラビットランキング】(2月15日)

【ラヴィット】だしパックランキングTOP10!出汁パックで簡単アレンジレシピも紹介【ラビットランキング】(2月15日)


ラヴィットだしパック

2022年2月15日のTBS系『ラヴィット! 』~ラビット・ランキング~で放送された、「だしパックTOP10」をまとめたので、ご紹介します。

お湯に入れるだけで手軽に本格的な出汁が取れることで人気のだしパック。お味噌汁や煮物はもちろん、中身を炒飯や炊き込みご飯に入れたりと、アレンジ自在!

その中でも特におすすめの品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今買うべきだしパックは!?

一流シェフが選ぶ本当に美味しいだしパックTOP10

審査したのはこちらの3名です!
・「麻布 和敬」竹村竜二さん
・「大岡山 日本料理 佐とう」佐藤良輔さん
・「代々木上原 オトナノイザカヤ中戸川」中戸川弾さん

第10位:千代の一番 万能和風だし(千代の一番)

国内産素材にこだわった本品は、主原料の原産地も厳しく吟味しました。
焼津港からの鰹の本枯節、鯖節、宮崎県産の椎茸、北海道天然利尻昆布を使用し、独自の製法で旨味感を引き出しています。

価格:(10包)572円

第9位:嶋屋治兵衛 和食のだし

鰹花削り粉末の自然なうま味と香り、煮干いわしの深いコク、こんぶのまろやかなうま味、焼きあごの上品な香りをバランスよく配合し、しょうゆのやさしい味わいにこだわった、味付けタイプのだしパックです。

価格:864円

第8位:だしパック合わせ(ヤマキ)

かつお節・いわし煮干・宗田かつお節・昆布のコク・うま味をバランスよくブレンドした風味豊かなだしパック。

価格:(20包)616円

第7位:料亭仕込み 天然だしの素パック(かね七)

鰹節、煮干、昆布、椎茸、あじのみをバランスよく配合した天然だしパックです。

みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用いただくと
自然の味をお楽しみいただけます。

価格:(30包)594円

第6位:そのまま飲んで美味しい贅沢なかつおのおだし(ライフ)

鹿児島県産かつお節、北海道産の真昆布、兵庫県産の赤穂の焼き塩など、こだわりぬいた国産素材で仕上げた一品です。

価格:(25包)862円

第5位:無添 天然素材だけの和風だしパックです。(カドヤ)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カドヤ 天然素材だしパック 当店人気商品
価格:1050円(税込、送料別) (2022/2/15時点)

鹿児島県産のかつおに、いわし、宗田かつお、さばなど、100%国産の天然素材にこだわった一品です。

素材の旨味だけで作られていて、毎日使っても飽きの来ない仕上がりになっています。

価格:(36包)1296円

第4位:国産魚介金のだしパック(カクサ)

鹿児島県枕崎市で製造されたかつお節の旨味と香りに、焦がし煮干しの風味とコクがベストマッチの一品です。

調味料は使用せず、原材料は2つだけで、1パック約18円というコスパを実現しました。
コスパがいいので、毎日のちょっとした煮物にも使いやすいと、一流和食料理人も納得の逸品です。

価格:(12包)261円

第3位:だしてんねん(シマヤ)

山口県の老舗調味料メーカーが、1984年に発売したロングセラー商品です。

いわし、かつお、昆布、しいたけの、4つの天然素材だけでうま味を調整したこだわりの一品です。
イワシを使っているのに、オーソドックスな味で、個性もあってまた食べたいと思うような味に仕上がっていると、一流和食料理人も太鼓判の逸品です。

価格:216円

第2位:黄金だしパック(かね七)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

かね七:黄金だしパック(10g×10袋×2p)
価格:1388円(税込、送料別) (2022/2/15時点)

かつお、むろあじ、うるめ、真昆布、焼あごなど、全国各地から選りすぐった天然素材を使用しました。

しょうゆと塩を加えることで、和風スープのように仕上がる万能タイプのだしで、そのままラーメンのスープとしても楽しめる、濃厚な旨味が特徴です。
しっかり味がついているので、お肉系のお鍋によく合いそうと、一流和食料理人をもうならせる出汁です。

価格:(10包)594円

第1位:大田記念病院が考えただしパック(カネソ22)

一流料理人2人が10点満点の高評価!広島県にある病院の栄養士さんが開発しただしパックです。
原料の、かつお、いわし、さば、昆布、しいたけは、全て国産を使用し、素材の旨味だけで豊かな風味と上品な味わいを実現しました。

ベースのだしとしてお店レベルだ!と、一流和食料理人も絶賛のだしパックです。

価格:540円



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こがけんさん考案のだしパックアレンジレシピ

かつおわさびとポテチのおむすび

材料【2人分】
ご飯3膳
ポテトチップス約30枚
めんつゆ大さじ1.5
わさび適量
青のり適量
だしパック(調味料いり)1袋
作り方【調理時間:5分】
  1. ボウルにめんつゆ、だしパックを破いて入れる。
  2. ワサビも加えてよく混ぜたら、ポテトチップスを砕きながら加え、さらに混ぜ合わせる。
  3. ご飯も加えて全体をなじませ、おにぎりにして皿に盛る。
  4. 仕上げに青のりをふったら完成です。

レンジで作るしっかりおだしの高菜明太子パスタ

材料【1人分】
パスタ100g
高菜20g
明太子60g
のり適量
230㏄
めんつゆ小さじ2
バター10g
生クリーム50㏄
だしパック(調味料なし)1袋
<仕上げ>
刻みのり
作り方【調理時間:15分】
  1. 耐熱容器にだしパックを破いて入れる。
  2. パスタを半分に折ってのせ、オリーブオイル、水、めんつゆ、塩を入れる。
  3. ラップをしないで、レンジで10分加熱する。
    ゆで時間プラス3分が目安です。
  4. 熱いうちに、バター、生クリーム、明太子と高菜の半量を混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り、残りの明太子と高菜、お好みで刻みのりをかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

評価してくれた一流和食料理人のお店

麻布 和敬 (竹村竜二さん)

麻布 和敬~イメージ画像1~

和の趣を感じる洗練された空間で、季節食材を使用した日本料理や銘酒を味わう。個室有
‟時代を超えても色あせない現代の日本料理”を志す【麻布 和敬】では、季節の移ろいを感じるお料理とこだわりのワインや日本酒をご提供しております。本質をそのままに変化を取り入れたタイムレスな日本料理を、自慢のコースにてご堪能ください。洗練された和空間には、北欧の照明が灯る落ち着いた個室もご用意しております。大切な方との特別な記念日やご会食、ご接待などのビジネスシーンにもぜひご利用ください。

店名 麻布 和敬
住所 東京都港区西麻布2-7-9 1F
アクセス ・表参道A5出口 徒歩12分・乃木坂駅5番出口 徒歩10分・六本木駅2番出口 徒歩12分乃木坂駅から685m
食べログ  3.28

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大岡山 日本料理 佐とう (佐藤良輔さん)

佐とう~イメージ画像1~

予算(夜):¥6,000~¥7,999

店名 佐とう
住所 東京都大田区北千束1-59-12 プレミアムキューブ大岡山 1F
アクセス 東急目黒線大岡山駅 徒歩8分大岡山駅から444m
食べログ  3.37

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代々木上原 オトナノイザカヤ中戸川 (中戸川弾さん)

オトナノイザカヤ中戸川~イメージ画像1~

予算(夜):¥5,000~¥5,999

店名 オトナノイザカヤ中戸川
住所 東京都渋谷区上原1-33-12 ちとせビル 2F
アクセス 小田急線代々木上原駅南口1を出て直ぐ代々木上原駅から90m
食べログ  3.48

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ラヴィットランキング「だしパック」ベスト10についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ラヴィット!(2022/2/15)
放送局:TBS
毎週月-金 あさ8時~
出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)ビビる大木 若槻千夏 バカリズム 岡田結実 宮舘涼太(Snow Man)おいでやすこが(おいでやす小田・こがけん)アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)松本薫 山田まりや 河北裕介(ヘアメイクアップアーティスト) 他

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