【沸騰ワード10】スタミナベーコンエッグ丼のレシピ。志麻さん初夏の伝説メニュー(5月17日)
材料【4人分】
ご飯
<ベーコンエッグ>
ごま油小さじ1
ベーコン(ハーフ)8枚
4個
みりん大さじ1
刻みニンニク好きなだけ
刻みしょうが好きなだけ
しょうゆ適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 熱したフライパンにごま油をひいてベーコンを敷き詰める。上に卵を割り入れ、みりんを注ぐ。
  2. みりんがしっかり沸騰してアルコールが飛んだら刻んだニンニク・しょうが(多め)を加える。
  3. 香りがたったらしょうゆを回しかけ、火を止める。
  4. どんぶりにご飯を盛り、ベーコンエッグを乗せる。残ったたれをかけたら、完成です。
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