【沸騰ワード10】スタミナベーコンエッグ丼のレシピ。志麻さん初夏の伝説メニュー(5月17日)
材料【4人分】
<ベーコンエッグ>ごま油 | 小さじ1 | ベーコン(ハーフ) | 8枚 | 卵 | 4個 | みりん | 大さじ1 | 刻みニンニク | 好きなだけ | 刻みしょうが | 好きなだけ | しょうゆ | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- 熱したフライパンにごま油をひいてベーコンを敷き詰める。上に卵を割り入れ、みりんを注ぐ。
- みりんがしっかり沸騰してアルコールが飛んだら刻んだニンニク・しょうが(多め)を加える。
- 香りがたったらしょうゆを回しかけ、火を止める。
- どんぶりにご飯を盛り、ベーコンエッグを乗せる。残ったたれをかけたら、完成です。