【沸騰ワード】志麻さんのクロックムッシュのレシピ。伝説の家政婦のアウトドア料理(2月2日)
材料【1人分】
食パン2枚
ハム1枚
とろけるチーズ適量
<ホワイトソース>※作りやすい分量
バター40g
小麦粉40g
牛乳400cc
作り方【調理時間:30分】
  1. ホワイトソースを作る。フライパンにバターと小麦粉を入れて炒める。フツフツとしたら牛乳を少しずつ加えて混ぜる。とろみがつくまで温めたら、ホワイトソースのできあがり。
    ※ もっと簡単!失敗しない志麻さんのホワイトソースのレシピはこちら。
  2. 食パンにホワイトソースを塗り、ハムを乗せる。さらにホワイトソース・チーズ・食パン・ホワイトソースの順に重ね、最後にチーズを散らす。
  3. 230度のオーブンで15分焼いたら、完成です。
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