【沸騰ワード】志麻さんのクロックムッシュのレシピ。伝説の家政婦のアウトドア料理(2月2日)
材料【1人分】
<ホワイトソース>※作りやすい分量| バター | 40g | 小麦粉 | 40g | 牛乳 | 400cc |
作り方【調理時間:30分】
- ホワイトソースを作る。フライパンにバターと小麦粉を入れて炒める。フツフツとしたら牛乳を少しずつ加えて混ぜる。とろみがつくまで温めたら、ホワイトソースのできあがり。
※ もっと簡単!失敗しない志麻さんのホワイトソースのレシピはこちら。 - 食パンにホワイトソースを塗り、ハムを乗せる。さらにホワイトソース・チーズ・食パン・ホワイトソースの順に重ね、最後にチーズを散らす。
- 230度のオーブンで15分焼いたら、完成です。