【沸騰ワード】ベルベルオムレツのレシピ。志麻さんの激うまアウトドア飯（8月18日）
材料【作りやすい分量】
| たまねぎ | 1/2個 | 塩 | 適量 | オリーブオイル | 適量 | トマト | 3～5個 | 卵 | 6個 | クミン（カレー粉やハーブでOK） | ひとつまみ | タイム | 1～2本 |
作り方【調理時間：15分】
- 玉ねぎをみじん切りにする。トマトはざく切りにする。
- ボウルに卵を割り入れて溶く。
- フライパンにオリーブオイル（適量）をひいて玉ねぎ・塩少々を入れて炒める。
- 玉ねぎが透き通ったらトマトを加えて、塩（しっかり目）をふって炒める。
- トマトの水分が飛んでモッタリとしたら卵液を回し入れる。クミンを振り、タイムを加えて蓋をし、半熟になるまで火を通す。
- 刻んだパクチーをご飯に入れて混ぜる。一口大に握っておむすびを作る。
- 焼き上がったベルベルオムレツにパクチーおむすびを添えて、いただきます。
※ 半熟のオムレツをスプーンで取り、おむすびと一緒に食べるのがおすすめです。