【家事ヤロウ】バスクチーズケーキトーストの作り方・レシピ動画。コンビニスイーツ風。早春のパン祭りレシピ(2月19日)
材料【2枚分】
4枚切り食パン | 2枚 | クリームチーズ | 100g | 砂糖 | 40g | 生クリーム | 100㏄ | 卵 | 1個 |
作り方【調理時間:15分】
- クリームチーズは常温に戻しておく。
- ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、生クリームを3回に分けて入れながら混ぜる。
- 滑らかになったら卵を加えて混ぜる。
※ バスクチーズケーキ再現の黄金比はクリームチーズ100、砂糖40、生クリーム100! - 食パンの表面をスプーンでくぼませ、チーズソースを流し入れる。
- トースターに入れ、弱火でじっくり8分ほど焼いたら完成です。
※ 途中焦げすぎそうなら、アルミホイルを被せて下さい。