【家事ヤロウ】ミルクスープのレシピ。新垣結衣さんのリアル自宅めし(5月28日)
材料【5人分】
ベーコン | 150g | 水 | 500cc | 酒 | 大さじ2 | コンソメ | 4.5g | にんにくチューブ | 小さじ1 | 牛乳 | 500 | 塩 | 適量 |
<お好きな冷凍具材>白菜 | 250g | まいたけ | 100g | しめじ | 80g | ブロッコリー | 小房12個 |
作り方【調理時間:15分】
- 具材は食べやすく切る。
※ ガッキーは余った野菜を冷凍しておいて、冷凍のまま使うそうです♪ - 鍋に切った具材を入れ、水・酒・コンソメ・ニンニクを入れ、火にかける。
- 沸騰し具材に火が通ったら、牛乳を加えて温める。
※ 牛乳の量はお好みで。 - 沸騰直前で火を止め、塩で味を調える。器に盛り付ければ完成です。