【沸騰ワード】志麻さんのロシア風ポテサラのレシピ。【伝説の家政婦しまさんのポテトサラダ】(4月10日)
材料【作りやすい分量】
じゃがいも(メークインがおすすめ)2個
梅干し2粒
小さじ1
大葉2枚
ツナ缶1缶
万能ネギ7本
マヨネーズ適量
作り方【調理時間:20分】
  1. 梅干しは種を取ってたたく。大葉はみじん切りにする。ネギは小口切りにする。
  2. じゃがいもは皮ごと洗い、1個ずつラップで包む。電子レンジで8分加熱する。
  3. 皮を剥き、ボウルに入れる。酢を加えて、マッシャーなどで潰し、粗熱を取る。
  4. ツナ缶をオイルごと加え、マヨネーズをひと回し入れる。
  5. 梅干し、大葉、ネギを加えて、全体を混ぜ合わせたら完成です。
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