鳥羽周作

【スッキリ】煮込みハンバーグの作り方。ミシュラン鳥羽周作シェフのレシピ 9月8日【みんなの食卓】

2020年9月8日の日本テレビ系『スッキリ』~みんなの食卓~で放送された「ふわふわ煮込みハンバーグ」の作り方をご紹介します。 教えてくれたのは、ミシュラン1つ星も獲得した人気フレンチレストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフ、鳥羽周作さん。誰でも失敗せずに作れる絶品煮込みハンバーグのマル秘テクニックを教えてくれました。 今回は、人気コメンテーターのロバートキャンベルさんが挑戦!

【スッキリ】万能お米でチャーハンの作り方。ミシュラン鳥羽シェフのパラパラ炒飯レシピ(8月11日)【みんなの食卓】

2020年8月11日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された究極の「万能お米チャーハン」の作り方をご紹介します。 教えてくれたのは、ほめ上手でおなじみ、ミシュランも獲得した人気フレンチレストラン「sio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さん。誰でもできるパラパラの絶品チャーハンのマル秘テクニックを教えてくれました。 挑戦したのはミトちゃんこと水卜麻美アナウンサー。美食家の彼女も絶賛す […]

【あさイチ】SNSで話題!フレンチ鳥羽周作シェフのレシピとは?唐揚げやパスタが人気(6月8日)

2020年6月8日のNHK『あさイチ』で放送された人気フレンチレストラン「sio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さんのレシピがたくさん掲載されたSNSをご紹介します。外出自粛で料理に困った人々の救いになるようにと始まったお店のレシピ公開、それが大きな反響を呼び今では4万人ものフォロワーがいるそうですよ。

【スッキリ】おうちでガチステーキの作り方。ミシュランシェフの絶品ステーキレシピに近藤春菜さんが挑戦(5月27日)

2020年5月27日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された、ミシュランシェフ直伝の「おうちで絶品ガチステーキ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはミシュラン東京2020で星を獲得したレストランsioオーナーシェフ鳥羽周作さんです。

【スッキリ】ナポリタンを超えたナポリタンの作り方。ミシュランシェフ直伝レシピに水卜アナが挑戦!(4月30日)

2020年4月30日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された「ナポリタンを超えたナポリタン」の作り方を紹介します。教えてくれたのはミシュラン東京2020で星を獲得したレストランsioオーナーシェフ鳥羽周作さんです。