弱火調理

【にじいろジーン】鶏の唐揚げを低温調理で美味しく作るレシピ!水島弘史先生の冷めても美味しい料理(6月22日)

2019年6月22日のフジテレビ系『にじいろジーン』で放送された冷めても美味しい鶏の唐揚げの作り方をご紹します。教えてくれたのは低温調理術が話題の水島弘史先生。篠原涼子さんが挑戦しました!

【教えてもらう前と後】チャーハンを絶対失敗しない(秘)レシピ。水島弘史先生の低温調理術(6月4日)

2019年6月4日のTBS系『教えてもらう前と後』で放送された「弱火で作るパラパラ炒飯」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは「予約の取れない料理教室」として話題の水島弘史先生。家庭で作れる絶品チャーハンレシピです!