健康

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  • 2019.03.15

【金スマ】その調理、9割の栄養捨ててます!栄養を捨てない調理法や食べ方を紹介(3月15日)

2019年3月15日のTBS系『金スマ(中居正広の金曜日のスマイたちへ)』で放送された、栄養を捨てない調理法をご紹介します。教えてくれたのは話題のベストセラー「その調理、9割の栄養捨ててます!」を監修する、東京慈恵会医科大学附属病院の赤石定典先生です。

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