- 2018.01.22
【きょうの料理】粉牛乳でクリームシチューの作り方!舘野鏡子のレシピ!-
2018年1月22日放送のNHK『きょうの料理』では、 料理研究家の舘野 鏡子さんが登場し、 「粉牛乳」を使って手軽に作れる絶品洋食を教えてくれました。 ここでは、なめらかクリームシチューの作り方を紹介します。
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人気料理研究家、栗原はるみさんの「ほろほろホワイトクッキー」の作り方をご紹介します。粉砂糖を入れることで、口に入れるとサクほろっと溶けるような食感が楽しめる手作りクッキーです。見た目も可愛いので、お土産やプレゼントにも喜ばれること間違いなしですよ。
2017年12月7日放送のNHK『きょうの料理』では、 人気料理研究家、栗原はるみさんの定番ごはんスペシャルとして クリスマスにピッタリなチョコクリームのロールケーキを披露してくれました。
2017年11月9日放送のNHK『きょうの料理』では、 料理研究家の栗原はるみさんが登場し、定番ごはんとして 酢豚の作り方を教えてくれました。
2017年10月31日放送のNHK『ごごナマ/知っトク!らいふ』では、 きょうの料理60年記念として、平野レミさんや司会の後藤繁榮さんが登場! 平野レミさんが一番人気だったという「残りやさいのさくさくちぢみ」の バージョンアップ料理を披露してくれました。
我が家でも大人気、料理研究家の栗原はるみさんのベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します。クッキーの土台はポリ袋で混ぜるだけ、あとは1つのボウルで材料を次々に混ぜて生地を作り、型に流して焼くだけ!焼きたてはふわふわ、冷めるとしっとりとして重厚な口当たりが美味!
2017年10月24日放送のNHK『きょうの料理』では、 過去に大好評だったスイーツセレクション! ここでは小林かなえさんの紅玉のタルトタタン風を紹介します。
2017年10月12日放送のNHK『きょうの料理』では、 料理研究家の栗原はるみさんが登場し、今が旬の「芋」を使った料理を教えてくれました。 ここでは、さつまいもと塩昆布のご飯のレシピを紹介します。