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レシピ
- 2023.06.21
- あさイチ,
【あさイチ】シーフードと野菜のジェノベーゼソース炒めのレシピ。キスマイ横尾のゴハンだよ（6月21日）
2023年6月21日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「シーフードと野菜のジェノベーゼソース炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのはKis-My-Ft2の横尾渉さん。バジルの香り豊かなジェノベーゼソースを使った彩り豊かなシーフードの炒め物です。
【ノンストップ】新しょうがのドレッシングのレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（6月20日）
2023年6月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「新ショウガドレッシング」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。旬の新生姜を使ったお手軽な一品です。
【ノンストップ】鶏肉と新ショウガの筑前煮のレシピ。笠原将弘シェフの本格和食（6月20日）
2023年6月20日のフジテレビ系『ノンストップ』～笠原将弘のおかず道場～で放送された、「鶏肉と新しょうがの筑前煮」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは人気和食店「賛否両論」のオーナーシェフ笠原将弘さん。和食の定番、筑前煮に新生姜をプラスしました。旬の新生姜のシャキッとした歯ざわりと香りを楽しむ初夏の煮物です。
- 2023.06.20
- あさイチ,
【あさイチ】まぐろのごまたたき とろろがけのレシピ。斉藤辰夫さんの本格和食。みんなゴハンだよ（6月20日）
2023年6月20日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「マグロのごまたたき とろろがけ」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは日本料理研究家の斉藤辰夫さん。ネバネバ食材が体に優しい和食です。まぐろにゴマをまぶしてたたきにしたものに、とろろをかけた絶品おかず♪
- 2023.06.20
- あさイチ,
【あさイチ】オクラののりしょうゆあえのレシピ。みんなゴハンだよ（6月20日）
2023年6月20日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「オクラの海苔しょうゆ和え」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは日本料理研究家の斉藤辰夫さん。オクラに海苔の佃煮のような醤油をあえていただく副菜です。
- 2023.06.19
- あさイチ,
【あさイチ】ズッキーニとじゃこの豆腐あえのレシピ。みんなゴハンだよ（6月19日）
2023年6月19日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ズッキーニとじゃこの豆腐和え」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の新谷友里江さん。生のズッキーニを塩もみし、豆腐の衣で和えました。旬の夏野菜をさっぱりといただける一皿です。
- 2023.06.19
- あさイチ,
【あさイチ】牛肉と夏野菜のフライパン蒸しのレシピ。みんなゴハンだよ（6月19日）
2023年6月19日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「牛肉と夏野菜のフライパン蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。 教えてくれたのは料理研究家の新谷友里江さん。夏野菜が美味しい季節の今、牛肉と合わせてたっぷりと食べられるフライパン蒸し。彩り豊かで食卓を華やかにしてくれる一品です。
【相葉マナブ】イカスミ釜飯のレシピ。釜１グランプリの絶品釜めし（6月18日）
2023年6月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～釜１グランプリ～で放送された、イカスミパスタソースで作る「イカスミ釜飯」のレシピ・作り方をご紹介します。 ３連勝中の暫定チャンピオン「博多ごまさば釜飯」に挑むのは、イカスミパスタを再現した炊き込みご飯です。今回勝ち抜く一品は…！？
- 2023.06.18
- 相葉マナブ,
【相葉マナブ】オニオングラタンスープのレシピ。新たまねぎでホテルニューオータニの味を再現！（6月18日）
2023年6月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「オニオングラタンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横浜市。お世話になった農家さんが育てているのは、実が柔らかく甘みが強い“ソニック”という品種のたまねぎです。 水分量が多く、サラダなど生で食べるのもおすすめの新玉ねぎで、名店ホテルニューオータニの味を再現！
- 2023.06.18
- 相葉マナブ,
【相葉マナブ】スペシャル友風焼きのレシピ。新たまねぎで名店キッチン友の味を再現！（6月18日）
2023年6月18日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～ で放送された、「スペシャル友風焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日マナブメンバーが訪れたのは神奈川県横浜市。お世話になった農家さんが育てているのは、実が柔らかく甘みが強い“ソニック”という品種のたまねぎです。 水分量が多く、サラダなど生で食べるのもおすすめの新玉ねぎで、名店キッチン友（とも）の味を再現！