ガッテン!

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  • 2017.11.29

【ガッテン】3分で作れる手作りジャム!冷凍フルーツ&すりおろし!アレンジでハンバーグソース!ジャム活用法-

2017年11月29日放送のNHK『ガッテン』は、 果物のビタミンや食物繊維がたっぷり詰まった「ジャム」特集! 福島のジャム達人、通称ジャムおじさんが教える たった3分で作れる超時短ジャムの作り方をまとめましたので紹介します。

  • 2017.09.20

【ガッテン!】こんにゃく魔法の調理術!砂糖で染み込む!一晩でコーヒーゼリーに!-

9月20日のNHK『ガッテン!』では、 世界も注目するという食材「こんにゃく」が特集されました。 こんにゃくは食物繊維が豊富で低カロリーなため ダイエット中の女性にも人気の食材ですが、 味が染みにくいというのが難点。 そんなこんにゃくに味が染み込みやすくなる裏ワザや 簡単デザートレシピを教えてくれました。

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