たけしの家庭の医学

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  • 2019.03.05

【たけしの家庭の医学】京都菊乃井の出汁(ダシ)の取り方!昆布のグルタミン酸が大腸がんのリスクを減らす(3月5日)

2019年3月5日のテレビ朝日系『名医とつながる!たけしの家庭の医学』で放送された、大腸がんの予防効果が期待できる昆布だしの取り方をご紹介します。教えてくれたのは京都の老舗料亭「菊乃井」の辻シェフです。

  • 2019.02.05

【たけしの家庭の医学】亜鉛たっぷり常備菜2品!奥薗壽子さん考案のレシピ(2月5日)

2019年2月5日のテレビ朝日系『名医とつながる!たけしの家庭の医学』で放送された、骨粗しょう症予防に効果的な常備菜2品のレシピをご紹介します。料理研究家の奥薗壽子(おくぞのとしこ)さんが考案された骨を強くする亜鉛とカルシウムがたっぷり含まれた常備菜、たらことゴマの万能ふりかけ&油揚げの甘辛煮です。

  • 2019.02.05

たらことゴマの万能ふりかけ!奥薗壽子さんのレシピ!たけしの家庭の医学で紹介された骨粗しょう症予防食材(2月5日)

2019年2月5日のテレビ朝日系『名医とつながる!たけしの家庭の医学』で放送された、たらことゴマの万能ふりかけをご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の奥園壽子(おくぞのとしこ)さん、骨を丈夫にする第三の栄養素「亜鉛」を使った簡単レシピです。

  • 2019.02.05

【たけしの家庭の医学】油揚げの甘辛煮の作り方!奥薗壽子さんの亜鉛たっぷりレシピ!骨粗しょう症予防に(2月5日)

2019年2月5日のテレビ朝日系『名医とつながる!たけしの家庭の医学』で放送された、油揚げの甘辛煮をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の奥園壽子(おくぞのとしこ)さん、骨を丈夫にする第三の栄養素「亜鉛」を使った簡単レシピです。

  • 2018.12.25

【たけしの家庭の医学】認知症予防するために4大認知機能を鍛える!脳の衰えを予防改善する方法

2018年12月25日のテレビ朝日系『名医とつながる!たけしの家庭の医学』で放送された、認知症の予防改善法をご紹介します。認知機能には記憶力、注意力、視空間認知力、言語力の4つがありますが、これらが衰えると日常生活に支障が出てしまう可能性があります。

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