あさチャン

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  • 2017.06.29

-【あさチャン】栄養満点!ファイトケミカル★野菜スープ&シンガポールチキンライスのレシピ

6月29日放送のTBS系『あさチャン』あさトクのコーナでは、話題の栄養素”ファイトケミカル”を特集していました。 ファイトケミカルとは野菜、果物、豆類、芋類、海藻、お茶やハーブなど、植物性食品の色素や香り、アクなどの成分から発見された化学物質のこと。 普段捨ててしまいがちな野菜のタネや皮に多く含まれており、これらを有効活用することで抗酸化作用や免疫力アップにつながると大注目されているのです。 そん […]

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