あさイチ

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【あさイチ】シーフード入りオニオングラタンスープのレシピ。新玉ねぎで作るフランス本場の味!(4月15日)

2021年4月15日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「シーフード入りオニオングラタンスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは調理師専門学校の講師を務める、大野文彦さん。新玉ねぎの甘味を活かし、シーフードと合わせた贅沢なオニオングラタンスープです。

【あさイチ】うどとあさりのイタリア風蒸し煮のレシピ。藤野嘉子さんのうどアレンジ料理(4月14日)

2021年4月14日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「うどとあさりのイタリア風蒸し煮」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の藤野嘉子さん。和食材の「うど」を洋風にアレンジした一品です。

【あさイチ】春キャベツのピリ辛和えのレシピ。孫成順シェフの春キャベツ料理(4月13日)

2021年4月13日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「春キャベツのピリ辛和え」のレシピ・作り方をご紹介します。中華料理店店主の孫成順シェフが考案した、柔らかくて甘味の強い旬の春キャベツを使ったアイデア料理です。

【あさイチ】春キャベツと豚肉のおかずサラダのレシピ。孫成順シェフの春キャベツ料理(4月13日)

2021年4月13日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「春キャベツと豚肉のおかずサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。中華料理店店主の孫成順シェフが考案した、柔らかくて甘味の強い旬の春キャベツを使ったアイデア料理です。

【あさイチ】3種のホイル焼きのレシピ。牧野直子さんの春食材料理(4月8日)

※画像はイメージです。 2021年4月8日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「3種のホイル焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の牧野直子さん。ひとつめは「たけのことアスパラのホイル焼き」、「鶏肉とスナップエンドウのホイル焼き」、「ほたるいかとそら豆のホイル焼き」。野菜、鶏肉、魚とバランスよく春の彩を加えた贅沢なホイル焼きです。

【あさイチ】ふきと鶏そぼろの混ぜごはんのレシピ。Makoさんの本格和食(4月7日)

2021年4月7日のNHK『あさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「ふきと鶏そぼろの混ぜごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のMako(マコ)さん。旬のシャキシャキ食感のふきを刻んでひき肉と合わせた贅沢な混ぜご飯です。

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