【ヒルナンデス】かまぼこの飾り切り2種!うさぎ&松!クックパッドのアイデアおせち!佐藤栞里&榊原郁恵!

【ヒルナンデス】かまぼこの飾り切り2種!うさぎ&松!クックパッドのアイデアおせち!佐藤栞里&榊原郁恵!

2017年11月29日放送の日本テレビ系『ヒルナンデス』では、
クックパッドで話題のレシピ、簡単&時短で作れるおせち料理に
料理初心者の佐藤栞里さんが挑戦!

ここでは、美しいのに簡単にできるかまぼこの飾り切りを紹介します。

番組で紹介された情報をまとめたので、参考にしてくださいね。

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かまぼこの飾り切り(うさぎ)

【材料】
紅白かまぼこ 適量
ケチャップ 適量
黒ゴマ 適量

【作り方】
①かまぼこは1cm幅に切る。

②かまぼこを逆さにして
ピンク色の部分に半分の所まで包丁を入れる。

③2で包丁を入れた部分に縦半分に切り込みを入れ、
半分にした部分をそれぞれ内側に丸め込む。

④次に側面に楊枝で穴を空ける。
反対側も同様に行う。
穴を開けたところに黒ゴマを埋め込む。

④仕上げにケチャップでほっぺたを書けば完成。

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かまぼこの飾り切り(松)

【材料】
紅白かまぼこ

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【作り方】
①かまぼこを約1センチの厚さに切り、
5ミリほど残して縦に半分に切れ目を入れる。

②切った半分には縦に幅1ミリの切り込みを入れ、
もう半分には横に切れ込みを入れる。

③かまぼこの丸みをおびている方に折り込んでいく。

折り込みの際は爪楊枝など使うと便利です。

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