【相葉マナブ】カキのペペロンチーノのレシピ。美味しい牡蠣が食べたい!(1月15日)

【相葉マナブ】カキのペペロンチーノのレシピ。美味しい牡蠣が食べたい!(1月15日)

2023年1月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~美味しい牡蠣が食べたい!~ で放送された、「カキのペペロンチーノ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、日本三景のひとつ宮城県松島で牡蠣を収穫し、獲れた牡蠣を使った絶品レシピを地元漁師さんと奥様方から学びます!

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※画像出典元:テレビ朝日系 相葉マナブ

カキペペロンチーノのレシピ


相葉まなぶ牡蠣ペペロンチーノ

ペペロンチーノ好きの澤部さんも大絶賛!牡蠣のアヒージョから作る、牡蠣の絶品ペペロンチーノです。
材料【1人分】
牡蠣アヒージョの油大さじ2
パスタ100g
シラス30g
アヒージョの牡蠣10個
パスタのゆで汁適量
黒こしょう
<仕上げ>
大葉2枚

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作り方【調理時間:15分】
  1. パスタは沸騰したお湯で袋の表示通り茹でる。
  2. フライパンにアヒージョの油・牡蠣・シラスを入れて弱火で2分炒める。
  3. 茹で上がったパスタとお玉1杯分の茹で汁を加えて、全体がなじむまで炒め合わせる。
  4. 塩・粗びき黒コショウで味を調え、お皿に盛り付ける。刻んだ大葉を乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送!牡蠣レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】美味しい牡蠣が食べたい!宮城県松島のカキで絶品レシピまとめ(1月15日)
2023年1月15日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~美味しい牡蠣が食べたい!~ で放送された、「牡蠣の絶品レシピ」をまとめたのでご紹介...


相葉マナブで紹介された最新レシピ

びっ栗たい焼き釜飯

2023-01-29 (公開)

冷凍たい焼きと栗をつかってほうじ茶で炊き上げる、簡単和スイーツ風炊き込みご飯の作り方です。
 
市販の冷凍たい焼きとむき栗を炊き込むだけ!超簡単釜飯です。

相葉まなぶびっくりたい焼き釜飯

【材料】

米、ほうじ茶、熱湯、むき栗、冷凍たい焼き

 

油麩のオニオングラタン風スープ

2023-01-29 (公開)

食べ応え満点!油麩をつかったオニオングラタン風スープの作り方です。

相葉まなぶ油麩のオニオングラタンスープ風

【材料】

油麩、ピザ用チーズ、サラダ油、タマネギ、水、顆粒コンソメ、塩、黒こしょう、パセリ

 

油麩の酢豚風

2023-01-29 (公開)

中華の定番料理“酢豚”の豚の代わりに油麩を使った酢豚風メニューです。
 
いかなる肉にも変幻自在!油麩の本領発揮の絶品中華の作り方です♪

相葉まなぶ油麩の酢豚

【材料】

ごま油、にんじん、タマネギ、油麩、ピーマン、鶏がらスープ、ケチャップ、みりん、酒、しょう油、塩、酢、片栗粉、水

 

油麩シチュー

2023-01-29 (公開)

ビーフの代わりに油麩を使った、ヘルシーなビーフシチューの作り方です。
 
子供にも人気の定番メニューを油麩を使ってアレンジします♪

相葉まなぶ油麩シチュー

【材料】

タマネギ、にんじん、じゃがいも、サラダ油、水、油麩、ブロッコリー、ビーフシチューのルゥ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の牡蠣レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2023/1/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ) 、 他

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