2022年12月9日のテレビ朝日系『ザワつく！金曜日』～工場クイズ～ で放送された、ごほうびグルメ「芋蜜のムースプリン」の魅力とお店情報をまとめたのでご紹介します。
正解者のみが食べられる“ごほうびグルメ”を巡る熱いクイズ対決「工場クイズ」。
今回ごほうびグルメとして登場したのは、甘さと柔らかさが特徴である志摩地方独自の干し芋「きんこ芋」で作ったふんわりムースプリン！
「芋蜜（さつまいも）のムースプリン」のお取り寄せ
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さつまいもの美味しさと甘味を極めた！最強のムースプリンです。
目の前に太平洋を望む絶景カフェ！三重県志摩市の「きんこ芋工房 上田商店」の人気No.1スイーツです。
ムースの上にトッピングされているのは、甘さと柔らかさに特化した志摩地方独自の干し芋で、希少な「きんこ芋」！
さらに、プリンのベースにも、キャラメルソースにもたっぷり使われた芋蜜が美味しさの秘密！
芋蜜とは、きんこ芋を作るときに甘味や旨味が溶けだした煮汁を、アクを鶏ながら10時間丁寧に煮つめた特製の蜜です。
蜜芋に牛乳、砂糖、ゼラチン、生クリームを合わせてふんわりと仕上げたムースプリンに、芋蜜入りのキャラメルソースをかけ、きんこ芋をのせたプリンは、まさに芋の美味しさを極限まで楽しめる絶品スイーツです♪
目の前に太平洋を望む絶景カフェ！三重県志摩市の「きんこ芋工房 上田商店」の人気No.1スイーツです。
ムースの上にトッピングされているのは、甘さと柔らかさに特化した志摩地方独自の干し芋で、希少な「きんこ芋」！
さらに、プリンのベースにも、キャラメルソースにもたっぷり使われた芋蜜が美味しさの秘密！
芋蜜とは、きんこ芋を作るときに甘味や旨味が溶けだした煮汁を、アクを鶏ながら10時間丁寧に煮つめた特製の蜜です。
蜜芋に牛乳、砂糖、ゼラチン、生クリームを合わせてふんわりと仕上げたムースプリンに、芋蜜入りのキャラメルソースをかけ、きんこ芋をのせたプリンは、まさに芋の美味しさを極限まで楽しめる絶品スイーツです♪
価格：440円
「きんこ芋工房 上田商店」店舗情報
予算(昼):～￥999
| 店名 | 上田商店 |
|---|---|
| 住所 | 三重県志摩市阿児町安乗794-1 安乗崎灯台園地 休憩舎このお店は「志摩市阿児町安乗1076-2」から移転しています。※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る |
| アクセス | 近鉄鵜方駅南口よりバス・タクシーで9㎞。 |
| 食べログ | 3.12 |
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ザワつく!金曜日（2022/12/9）
放送局：テレビ朝日系列
毎週金曜日 よる6:50～
出演者：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子、高橋茂雄、 他