【家事ヤロウ】アジのフライパン塩焼きのレシピ。コスパ最強!角上魚類でお魚レシピ(11月15日)

【家事ヤロウ】アジのフライパン塩焼きのレシピ。コスパ最強!角上魚類でお魚レシピ(11月15日)


家事やろうアジのフライパン塩焼き

2022年11月15日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~コスパ最強!角上魚類に潜入~ で放送された、「アジのフライパン塩焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、連日行列の鮮魚チェーン店「角上魚類」に、ゲストのロッチ中岡さんと一緒に潜入!新鮮な魚を使って、家事初心者でも簡単な料理を作ります!

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※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

鯵のフライパン塩焼きのレシピ


家事初心者でも超簡単!皮パリッ!身フワッ!今話題のアジのフライパン塩焼きです。
 
アジに塩をふって15分置くことで、臭みを含んだ余計な水分がしっかり抜け、多めの油でコーティングすることで、皮パリの焼き魚に仕上がります。

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材料【1人分】
アジの切り身1枚
適量
サラダ油大さじ2

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作り方【調理時間:25分】
  1. アジの皮目に2本切込みを入れる。
  2. 両面に塩をふり、15分おく。
    焼く前に塩をふることで、魚の臭みを除きます。
  3. アジから出てきた水分をキッチンペーパーで拭く。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮目から入れて中火で3分焼く。
  5. 皮がパリっと焼けたらひっくり返して、裏面2分焼いたら完成です。



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家事やろうすましバター揚げパン

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食パン、無塩バター、砂糖

 

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海苔佃煮チーズトースト

2022-11-22 (公開)

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家事やろう海苔佃煮チーズトースト

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2022-11-22 (公開)

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家事やろうしみココアラスクトースト

【材料】

食パン、ココア、牛乳

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ!!!(2022/11/15)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、中岡創一 他