【あさイチ】柿とトマトのメープルシロップあえのレシピ。みんなゴハンだよ(11月8日)

【あさイチ】柿とトマトのメープルシロップあえのレシピ。みんなゴハンだよ(11月8日)


あさいち柿とトマトのメープルシロップあえ

2022年11月8日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された、「柿とトマトのメープルシロップあえ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家の堤人美さん。旬の柿にトマトを合わせ、メープルシロップやレモン汁で和えたデザート感覚の和え物です。

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柿とトマトのメープルシロップあえのレシピ


料理研究家の堤人美さんが教えてくれたのは、柿、トマトのメープルシロップ和え。
 
ほんのり甘い、デザート感覚の和え物の作り方です。

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材料【2人分】
1個
トマト1個
レモン汁大さじ1/2
メープルシロップ大さじ1/2
2つまみ
<仕上げ>
黒こしょう

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作り方【調理時間:15分】
  1. 柿は皮をむいて2cm角に切る。種があれば取り除く。
  2. トマトは皮を湯むきして、2cm角に切る。
  3. ボウルに柿、トマト、レモン汁、メープルシロップ、塩を加えて和え、なじませる。
  4. 器に盛り、黒コショウをふったら完成です。



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あごダシを使った絶品お吸い物の作り方です♪

あさいちつみれとあおさのお吸い物

【材料】

あごダシ、魚のすり身、塩、しょうゆ、おろししょうが、あおさ、焼あご、水、昆布

 

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あさいちハレの日の混ぜご飯

【材料】

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あさいち鯛茶漬け

【材料】

ご飯、たい、白ごま、しょうゆ、お湯、細ネギ、粉ざんしょう

 

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目玉焼きと、具だくさんの甘酢あんと合わせます。

あさいち目玉焼き甘酢あんかけ

【材料】

卵、パプリカ、シメジ、長ねぎ、サラダ油、水、片栗粉、酢、砂糖、しょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2022/11/8)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、澤部佑、吉谷彩子 他

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