【あさイチ】トマトリゾットを包みぶたで作るレシピ。アルミホイル活用術!ツイQ楽ワザ(11月1日)

【あさイチ】トマトリゾットを包みぶたで作るレシピ。アルミホイル活用術!ツイQ楽ワザ(11月1日)


あさいちトマトリゾット

2022年11月1日の『NHKあさイチ』~ツイキュウ楽ワザ~で放送された、「トマトリゾットを包み蓋で作るレシピ」をご紹介します。

今日のテーマはアルミホイルのスゴイ力活用術SP!普段何気なく使っているアルミホイルですが、使いこなせば日々の料理や家事がより便利に!

トマトリゾットを包み蓋で作るレシピ


具だくさんでフライパン一つで作れるので便利なリゾットです。
 
フタに熱を反射するアルミホイルを巻くことで、効率よく具材に火を通すことができます。

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材料【2人分】
オリーブオイル適量
鶏もも肉200g
玉ねぎ1/2個(100g)
じゃがいも1/2個
おろしにんにく1片分
1合
マイタケ1パック(100g)
なす1本
ズッキーニ1/4本
トマト缶1缶
ケチャップ大さじ3
<合わせ調味料>
200cc
顆粒コンソメ大さじ1/2
カレー粉大さじ1.5
適量
こしょう適量

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作り方【調理時間:25分】
  1. 鶏もも肉をひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。
  2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて熱し、香りが出たら玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉を炒める。
  3. 具材に火が通ったらお米を加え、炒める。
  4. お米が透き通ったら、まいたけ、なす、ズッキーニを乗せる。
  5. ケチャップを合わせたトマト缶をかけ、水、顆粒コンソメスープの素、カレー粉、塩コショウを加える。
  6. アルミホイルで包んだフタを乗せ、中火で15分ほど加熱したら完成です。


↓↓↓同日放送のアルミホイル活用レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】アルミホイル活用術&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(11月1日)
2022年11月1日の『NHKあさイチ』~ツイキュウ楽ワザ~で放送された、「アルミホイル活用レシピ」をご紹介します。 ...


あさイチの最新レシピ

パングラタン

2022-11-24 (公開)

料理研究家の枝元なほみさんが教えてくれたのは、残ったパンをカリッと焼いて、具材たっぷりとホワイトソースと合わせたパングラタンです。
 
古くなったパンでも美味しく食べられるので、フードロスを削減できるアイデアメニューの作り方です♪

あさイチパングラタン

【材料】

食パン、ベーコン、しめじ、たまねぎ、ブロッコリー、ピザ用チーズ、バター、オリーブオイル、小麦粉、顆粒コンソメ、塩、牛乳、クリームチーズ

 

蒸しりんご

2022-11-22 (公開)

イタリア料理店オーねーシェフの梯哲哉さんが教えてくれたのは、蒸し料理の新たな魅力を発見する、蒸しフルーツです。
 
梯さんのオススメはリンゴ!半分に切ったリンゴを蒸して冷やすだけの絶品スイーツです。

あさいち蒸しリンゴ

【材料】

りんご

 

セロリとハムの蒸しご飯

2022-11-22 (公開)

蒸し料理の達人!中国料理店オーナーシェフ吉田勝彦さんが教えてくれたのは、余った冷やご飯をつかった蒸しご飯です。
 
香り豊かな絶品メニューになります。

あさいち蒸しごはん

【材料】

冷やご飯、セロリ、ハム、しょうが、塩

 

フライパン8分蒸し

2022-11-22 (公開)

料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。
 
フライパンで8分!冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。

あさいちフライパン8分蒸し

【材料】

肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のアルミホイル活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/11/1)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、吉田沙保里・あばれる君 他

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