【ポップアップ】丸ごとトマトそうめんのレシピ。リュウジさんの楽ウマBUZZごはん【ポップUP】(9月22日)

【ポップアップ】丸ごとトマトそうめんのレシピ。リュウジさんの楽ウマBUZZごはん【ポップUP】(9月22日)

ポップアップトマトそうめん

2022年9月22日のフジテレビ系『ポップUP!(ポップアップ)』~リュウジさんの楽ウマ晩ごはん~ で放送された、「丸ごとトマトそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。超ずぼらで激安につくる、激うま&簡単晩ごはんメニューを披露してくれました。

※画像出典元:フジテレビ系ポップUP!

リュウジさんの丸ごとトマト和えそうめんのレシピ


トマトを丸ごとタレに使った爽やかそうめん。

トマトの旨味とニンニクの香り、大葉の風味が食欲をそそる一品です。

材料【1人分】
そうめん100g
トマト1個(160g)
白だし大さじ1.5(100ml当たり塩分量10gのもの)
オリーブオイル大さじ1.5
ニンニク1/2片
黒こしょう適量
大葉3枚
粉チーズ

至高の中華丼のレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. トマトのヘタをくり抜き、横半分に切ってからみじん切りにする。
  2. 大葉は茎を除いて、丸めて千切りにする。
  3. トマトをボウルに入れ、にんにくをすりおろして加える。オリーブオイル、白だし、黒こしょうを入れ、トマトを崩しながらよく混ぜる。
  4. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りに茹でる。茹で上がったら氷水でしめ、水気をしっかり絞る。
  5. トマトだれにそうめんを加えて和える。
  6. 器に盛り付け、大葉をトッピングしたら、完成です。
    お好みで粉チーズで味変しながらいただきます。



↓↓↓同日放送!丸ごとトマトそうめんのレシピ↓↓↓
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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
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【リュウジさんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ポップアップ!で話題のリュウジさんの楽ウマ晩ごはんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ポップUP!(2022/9/22)
放送局:フジテレビ系
毎週 月~金 11時45分~
出演者:<進行MC>佐野瑞樹、山﨑夕貴
〈月曜日〉小泉孝太郎、佐藤仁美、田村淳、工藤美桜
〈火曜日〉三浦翔平、アンミカ、福田麻貴、井手上漠、小原ブラス
〈水曜日〉おぎやはぎ、前田敦子、犬飼貴丈、トラウデン都仁
〈木曜日〉髙嶋政宏、小倉優子、平子祐希、ゆうちゃみ、井上咲楽
〈金曜日〉吉村崇、高岡早紀、相席スタート、中島颯太
リュウジ 他

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