【あさイチ】ヨーグルトで戻した煮干しのフリットのレシピ。ツイQ楽ワザ (9月20日)

【あさイチ】ヨーグルトで戻した煮干しのフリットのレシピ。ツイQ楽ワザ (9月20日)

あさいち煮干しフリット

2022年9月20日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ヨーグルトで戻した煮干しのフリット」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはここまできた!ヨーグルト。おいしくて健康的なヨーグルト、朝食のお供だけではもったいない!料理にも使えるおすすめの食べ方をプロが伝授!

ヨーグルトで戻した煮干しのフリットのレシピ


不足しがちなカルシウムを乾物+ヨーグルトのWで摂取できる栄養満点レシピです!

カルシウムは1人分あたらい284mgも含まれています。

材料【2人分】
プレーンヨーグルト(無糖)100g
煮干し20g
小麦粉大さじ2
青のり適量
オリーブオイル適量
レモン適宜(レモン汁でもOK)

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作り方【調理時間:430分】
  1. ヨーグルトはよくかき混ぜる。
    しっかりかき混ぜることでホエーを均一にして乾物を戻しやすくなります。
  2. 煮干しにヨーグルトを加えて混ぜる。
  3. 冷蔵庫で7~8時間おく。
  4. 小麦粉、青のりを加えて混ぜる。
  5. 180℃に熱したオリーブオイルで、5分ほど揚げる。
  6. 表面がカリッと揚がったら、油を切ってお皿に盛り付ける。レモンを添えたら、完成です。



↓↓↓同日放送のヨーグルト活用レシピはこちら↓↓↓
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2022-10-06 (公開)

しょうがジャムアレンジレシピ2品目は、しょうがジャムでさっぱりいただく、ほうれん草の和えものです。

あさいち生姜ジャム和え物

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ほうれんそう、ちくわ、カツオ節、しょうがジャム、しょうゆ、砂糖

 

しょうがジャムでぶりの照り焼き

2022-10-06 (公開)

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あさいち万能生姜ジャムでブリの照り焼き

【材料】

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万能しょうがジャム

2022-10-06 (公開)

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すりおろしたショウガに砂糖を加えて煮込んだかけの簡単レシピ!作っておけば料理にアレンジできます。

あさいち生姜ジャム

【材料】

しょうが、砂糖

 

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2022-10-03 (公開)

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付け合せのジャガイモにも鶏の旨味が染み込んで、ご飯がススム一品です。

あさいち鶏もも肉のパリパリ焼き

【材料】

鶏もも肉、米粉、サラダ油、エリンギ、ベーコン、ニンニク、バター、塩、こしょう、パセリ、すだち、じゃがいも、水、にんにく、タイム

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のヨーグルト活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/9/20)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、前田公輝 他

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