【あさイチ】水切りヨーグルトの時短レシピ。ツイQ楽ワザ (9月20日)

【あさイチ】水切りヨーグルトの時短レシピ。ツイQ楽ワザ (9月20日)

あさいち水切りヨーグルト

2022年9月20日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「時短で水切りヨーグルト」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはここまできた!ヨーグルト。おいしくて健康的なヨーグルト、朝食のお供だけではもったいない!料理にも使えるおすすめの食べ方をプロが伝授!

水切りヨーグルトの時短レシピ


一般的なやり方の約半分の時間で水切りヨーグルトを作ることができます。
材料【作りやすい分量】
プレーンヨーグルト(無糖)400g

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作り方【調理時間:240分】
  1. ボウルにザルを重ね、キッチンペーパーを敷く。
  2. ペーパーの上にヨーグルトを乗せ、表面に密着させるようにラップを乗せる。
  3. ポリ袋に水を入れ、漏れないように口をしっかり縛る。
  4. ヨーグルトの上に水を入れたポリ袋を乗せる。
  5. 冷蔵庫で4時間ほど置いたら完成です。



↓↓↓同日放送のヨーグルト活用レシピはこちら↓↓↓
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あさイチの最新レシピ

ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ

2022-09-29 (公開)

料理研究家の小田真規子さんが教えてくれたのは、小田さんが大好きなパプリカを使ったレンジで作るマリネです。

あさいちブロッコリーとパプリカのレンジマリネ

【材料】

ブロッコリー、パプリカ、オリーブオイル、酢、砂糖、水、塩、赤唐辛子、刻みにんにく

 

牛肉とねぎのカレー炒め

2022-09-29 (公開)

料理研究家の小田真規子さんが教えてくれたのは、新米の季節にオススメ!カレー味の炒め物です。
 
牛肉とねぎ、しめじをカレー粉で炒め合わせ、スパイシーな香りが食欲をそそります。

あさいち牛肉とねぎのカレー炒め

【材料】

ネギ、しめじ、しょうが、ごま油、しょうゆ、みりん、カレー粉、牛薄切り肉、片栗粉

 

カルビタン

2022-09-28 (公開)

料理研究家のファン・インソンさんが教えてくれたのは、体がポカポカ!牛バラ肉で作る韓国のスープ鍋です。
 
牛肉と大根をじっくり煮込み、春雨を加えた食べ応えのあるスープは、唐辛子を使った辛口の薬味ペーストで味変をしながら楽しめます。

あさいちカルビタン

【材料】

牛バラ肉、湯、大根、たまねぎ、にんにく、春雨、しょうゆ、おろしにんにく、塩、こしょう、刻みねぎ、錦糸卵、粉とうがらし、酒、水、はちみつ、刻みたまねぎ

 

即席!さわらの西京焼き

2022-09-27 (公開)

日本料理店店主の小林雄二さんが教えてくれたのは、漬けない!焦げないさわらの西京焼きです。
 
タレを工夫して、時間がかかる西京焼きを即席で作る方法です。

あさいち即席さわらの西京焼き

【材料】

さわら、ごぼう、きぬさや、小麦粉、塩、サラダ油、西京みそ、砂糖、酒、だし、うすくちしょうゆ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題のヨーグルト活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/9/20)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、前田公輝 他

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