【あさイチ】ブルーベリーソースのレシピ。干物の味変に!ツイQ楽ワザ(9月6日)

【あさイチ】ブルーベリーソースのレシピ。干物の味変に!ツイQ楽ワザ(9月6日)

あさいちブルーベリージャムソース

2022年9月6日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ブルーベリージャムの味変ソース」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはNO干物 NO LIFE!焼くだけじゃもったいない、下味がついている干物を使えば手間暇かけずに絶品料理が作れます!

ブルーベリージャムの味変ソースのレシピ


干物にぴったりの味変ソースです。

ブルーベリーや粒マスタードの酸味がサバなどの干物と相性抜群!

材料【作りやすい分量】
干物
<ブルーベリーソース>
ブルーベリージャム小さじ2
無糖ヨーグルト大さじ1
粒マスタード小さじ1

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. <ブルーベリーソース>の材料をよく混ぜる。
  2. 焼いた干物にブルーベリーソースを添えて、味変しながらいただきます。


↓↓↓同日放送の干物レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】干物レシピまとめ。干物で驚きの活用術!ツイQ楽ワザ(9月6日)
2022年9月6日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「干物の活用レシピ」をご紹介します。 今日のテーマ...


あさイチの最新レシピ

ほうれん草のしょうがあえ

2022-10-06 (公開)

しょうがジャムアレンジレシピ2品目は、しょうがジャムでさっぱりいただく、ほうれん草の和えものです。

あさいち生姜ジャム和え物

【材料】

ほうれんそう、ちくわ、カツオ節、しょうがジャム、しょうゆ、砂糖

 

しょうがジャムでぶりの照り焼き

2022-10-06 (公開)

松村眞由子さんが教えてくれた、しょうがジャムアレンジレシピ1品目は、しょうがジャムで作るブリのテリヤキです。
 
しょうががアクセントになって、臭みも抜けて美味しくいただけます。

あさいち万能生姜ジャムでブリの照り焼き

【材料】

ぶり、ネギ、ピーマン、塩、サラダ油、しょうがジャム、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

 

万能しょうがジャム

2022-10-06 (公開)

料理研究家の松村眞由子さんが教えてくれたのは、いろいろな料理にアレンジできるしょうがジャムの作り方です。
 
すりおろしたショウガに砂糖を加えて煮込んだかけの簡単レシピ!作っておけば料理にアレンジできます。

あさいち生姜ジャム

【材料】

しょうが、砂糖

 

鶏もも肉のパリパリ焼き

2022-10-03 (公開)

調理師専門学校 講師の大野文彦さんが教えてくれたのは、皮はパリパリ!身はジューシー!鶏もも肉のソテーです。
 
付け合せのジャガイモにも鶏の旨味が染み込んで、ご飯がススム一品です。

あさいち鶏もも肉のパリパリ焼き

【材料】

鶏もも肉、米粉、サラダ油、エリンギ、ベーコン、ニンニク、バター、塩、こしょう、パセリ、すだち、じゃがいも、水、にんにく、タイム

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

あさイチで話題の干物アレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2022/9/6)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、清水ミチコ、真壁刀義 他

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