【青空レストラン】ぼたんこしょう なめたけのお取り寄せ。長野県の極上とうがらし(9月3日)

【青空レストラン】ぼたんこしょう なめたけのお取り寄せ。長野県の極上とうがらし(9月3日)

青空レストランぼたんこしょう

2022年9月3日の日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「ぼたんこしょう」の魅力と、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。

今日訪れたのは長野県中野市。この地で栽培される唐辛子の仲間「ぼたんこしょう」は刺激的な辛さを持ちながらも、加熱すると甘味が増して旨味もアップ!色々な料理にアレンジできる万能食材です。

ぼたんこしょうとは

ぼたんこしょう」は唐辛子の仲間です。

果実の形が牡丹の花に似ていることから呼ばれるようになりました。

唐辛子は一般的に温暖な気候を好みますが、「ぼたんこしょう」は冷涼な気候で育てやすく、 標高の低いところでは上手く栽培しにくいと言われており、長野県中野市の限られた地域で生産されています。

その実はジューシーで甘く、実の芯の部分と種の部分は鮮烈な辛さ(一般的な一味唐辛子の約2倍)を持っているのが特徴です。


ぼたんこしょう&ぼたんこしょう入り信州なめたけのお取り寄せ

番組で紹介された「ぼたんこしょう」や、それを使った絶品グルメは、楽天ショップなどの通販サイトやふるさと納税、日テレ通販サイト「ポシュレ」から購入できます。

楽天ショップからお取り寄せ

大手通販サイトの楽天ショップでもお取り寄せ可能です。楽天会員の方はポイントも貯まるのでお得ですよ!

ふるさと納税でお取り寄せ

ふるさと納税の返礼品として、ぼたんこしょうを使ったご飯の絶品おともをお取り寄せすることもできます。今年のふるさと納税を検討中の方は、ぜひ!

ふるさと納税とは……寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付・住民税の控除が受けられ、お礼として、地域の名産品などの返納品を受け取れる仕組みです。つまり、欲しい返礼品がある場合、実質2000円で入手できるということ。※ただし、所得に応じて寄付金の限度額が決められていす。

日テレポシュレからのお取り寄せ

日テレの通販サイト「ポシュレ」にて、青空レストランのぼたんこしょうなめたけ特別セットが販売中です。

長野県 ぼたんこしょう信州なめたけ番組ふるさとセット

長野県 ぼたんこしょう信州なめたけ番組ふるさとセット~イメージ画像1~ 価格:¥3,100円(税込) + 送料:¥820(税込)

【商品詳細・内容量】
志賀の郷ぼたんこしょう 140g×3
志賀の郷なめたけ140g×1
志賀の郷たけのこ140g×1
志賀の郷野沢菜140g×1

お取り寄せページはこちら



ぼたんこしょうおすすめアレンジレシピ

番組で紹介された極上レシピは、青空レストランの公式サイトからご覧いただけます。

青空レストラン公式サイト

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は青空レストランで話題の「ぼたんこしょう」についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

満点☆青空レストラン(2022/9/3)
放送局:日本テレビ系列
土曜18時30分~放送開始
出演者:宮川大輔、春日俊彰(オードリー) 他