【ヒルナンデス】グリーン枝豆カレーのレシピ。家政婦マコさんの時短料理(8月31日)

【ヒルナンデス】グリーン枝豆カレーのレシピ。家政婦マコさんの時短料理(8月31日)

ヒルナンデスグリーンカレー

2022年8月31日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~家政婦マコさんの時短レシピ~ で放送された、「枝豆グリーンカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のヒルナンデスは人気企画!ヒルナンデスでおなじみの伝説の家政婦マコさんが、忙しい家族のお悩みを解消する時短レシピを教えてくれました!

※画像出典元:ヒルナンデス!

家政婦マコさん「グリーン枝豆カレー」のレシピ


枝豆の冷製スープを使った、アレンジカレーの作り方です。
 
枝豆と鶏肉に含まれるメチオニンが肝臓の働きを助け、夏バテや二日酔いを予防します。
材料【作りやすい分量】
枝豆冷製スープの残り250cc
ニラ25g
玉ねぎ100g
カレー粉大さじ1~2
鶏もも肉(唐揚げ用)150g
200cc
オイスターソース大さじ1
サラダ油大さじ1
ごはん適量

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ニラをみじん切り、玉ねぎを薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をひいて、にらとたまねぎがしんなりするまで炒め、さらに鶏もも肉を加えて炒め合わせる。
  3. 鶏肉の色が変わったらカレー粉を加えて炒め、水を加え、肉全体に火が通るまで煮る。
  4. 枝豆スープと、オイスターソースを加えさっと煮込む。
  5. 皿に盛ったごはんに書けらば完成です。



↓↓↓同日放送!マコさんの時短レシピ↓↓↓
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家政婦マコさんのレシピ本とプロフィール

マコさんのプロフィール

家政婦マコさんは元保育園勤務の栄養士さんで、その経歴を活かして現在では家事代行マッチングサービス「タスカジ」で派遣家政婦さんとして活躍されています。 見た目の可愛らしさから「ギャル家政婦」と呼ばれることもありますが、その実力は折り紙つきで、保育園勤務時代の経験から子供でも食べやすい野菜料理や、大量のつくりおき料理を得意とされています。 特に話題となるのが「ポリ袋料理」で、手を汚さず洗い物も減らして時短料理が出来ると忙しい主婦の皆さんの間でも大好評なんです。

【マコさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデス!で話題の家政婦まこさんの時短料理についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/8/31)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵、マコさん 他

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