【土曜は何する】プーパッポンカリーのオープンサンドのレシピ。エダジュンさんの本格アジアンサンド(8月27日)

【土曜は何する】プーパッポンカリーのオープンサンドのレシピ。エダジュンさんの本格アジアンサンド(8月27日)

土曜はなにするプーパッポンカリーサンド

2022年8月27日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「プーパッポンカリーサンド」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単なのにめちゃくちゃ美味しい絶品アジアンサンドイッチ特集!

教えてくれたのは「野菜たっぷり具だくさんの主役サンド150」の著者で料理研究家のエダジュンさん。家庭で手軽に作れる本格エスニックサンドは必見ですよ。

※画像出典元:フジテレビ系土曜はナニする!?

プーパッポンカリーサンドのレシピ


カニ入りのタイカレー「プーパッポン」をカニカマで手軽に再現し、オープンサンドにしました。

サクサクのパンの食感とふんわり卵の優しさが絶妙な組み合わせです。

材料【1人分】
食パン(6枚切り)1枚
カニカマ6本
セロリ1/2本
サラダ油小さじ2
<A>※混ぜ合わせておく
ピザ用チーズ20g
2個
カレー粉小さじ1/2
オイスターソース小さじ1

土曜はナニする!?のレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 食パンはトーストする。
  2. 薄切りにしたセロリの茎をしんなりするまで油で炒める。
  3. 粗くほぐしたカニカマと、セロリの葉を加えて炒め合わせる。
  4. 火を止め、混ぜ合わせた<A>を流し入れ、優しく「の」の字を書くように炒める。
    余熱で炒めることで、半熟上のスクランブルエッグに仕上がります。
  5. トーストの上にのせれば完成です。



↓↓↓同日放送のアジアンサンドレシピはこちら↓↓↓
【土曜は何する】アジアンサンド絶品レシピ4選。予約の取れない10分ティーチャー(8月27日)
2022年8月27日の『土曜はナニする!?』~予約の取れない10分ティーチャー~で放送された、「アジアンサンド」のレシピ・作...


エダジュンさんのレシピ本

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

土曜はナニする!?で話題の本格アジアンサンド「プーパッポンカリーサンド」のレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

土曜はナニする!?(2022/8/27)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、村上知子(森三中) 前園真聖 朝日奈央 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) デヴィ夫人 平子祐希(アルコ&ピース) 菅田琳寧(7 MEN 侍/ジャニーズJr.)  他