
2022年8月24日の『NHKあさイチ』で放送された、「冷凍餃子でピーマンの肉詰めない」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは暑い夏こそ冷凍食品を使いこなそう!冷凍食品研究家のタケムラダイさんが教える5分でできる極上アレンジ術です。
- オートミールでヘルシー!ミートソース / 温サラダ 【最新レシピ!】
- もうすぐ節分!巻きすなしの簡単太巻き
- ジャーマン里芋 / 焼玉子エスニックスープ 【超人気!】
- あさり豚肉酒蒸し / 大根レモン和え
冷凍餃子でピーマンの肉詰めないのレシピ
タケムラダイさんが教えてくれ冷凍食品アイデアレシピ2品目は、冷凍餃子とピーマンを使ったピーマンの肉詰め風の簡単レシピです。
ピーマン | 冷凍餃子 | ケチャップ |
- 火をつけないフライパンに冷凍餃子を並べる。
- ピーマンを縦半分に切ってヘタと種を除き、冷凍餃子に被せる。
- 火をつけてフタをし、蒸し焼きにする。
- お皿に盛り付けたら、完成です。お好みでケチャップをかけていただきます。
- 料理酒&みりん徹底活用レシピ! 【最新レシピ!】
- 名店レシピ!人気カフェの再現メニュー
- 乾麺・パスタ・即席麺の活用レシピ!
- 和・洋・中!プロの新定番鍋3品 【超人気!】
あさイチの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
2021-12-06 (公開)
老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。
塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。
【材料】
米こうじ、塩、玉ねぎ
舞茸で牛肉を柔らかくする方法。絶品しゃぶしゃぶレシピ
2021-12-28 (公開) / 2022-12-21 (更新)
しゃぶしゃぶにオススメな食材は、まいたけ です。
舞茸にはお肉のタンパク質を柔らかくするプロテアーゼという酵素が多く含まれているので、リーズナブルなお肉でも柔らかく仕上げることができます。
特に、まいたけをみじん切りにして酵素を出しやすくしてから、お肉と合わせて少し寝かせるのがオススメです。
残った舞茸はしゃぶしゃぶの汁に追加すれば、うまみ成分グアニル酸が加わり、美味しさがさらにパワーアップします。
【材料】
牛肉、舞茸
じゃがいもが煮崩れしない下茹で方法。おでんに使える!
2022-01-25 (公開)
煮崩れを防止するため、ジャガイモのペクチンを保ちながら下茹でする方法です。
ネットリ食感がたまらないおでんのジャガイモを、煮崩れなしで食べる方法です。
【材料】
じゃがいも、水、酒、おでんの素
麹カレー
2021-12-06 (公開)
塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油
オートミールとベーコンのホットサラダ
2023-02-06 (公開)
料理研究家の加糖巴里さんが教えてくれ、ヘルシー食材“オートミール”をつかったレシピ2品目はサラダです。
クルトンやナッツの代わりにオートミールを使う温サラダの作り方です♪
【材料】
オリーブオイル、にんにく、オートミール、ベーコン、白ワインビネガー、塩、コショウ、リーフレタス
オートミール入りミートボールのトマト煮
2023-02-06 (公開)
料理研究家の加糖巴里さんが教えてくれたのは、ヘルシー食材“オートミール”をつかったミートボールです。
オートミールを、パン粉の代わりにつなぎに使ったミートボールのトマト煮です。
【材料】
タマネギ、マッシュルーム、塩、トマト缶、ローリエ、水、砂糖、にんにく、しょうゆ、パセリ、オートミール、湯、豚ひき肉、こしょう、オリーブオイル
れんこんチキンスープ
2023-02-02 (公開)
料理研究家の坂田阿希子さんが教えてくれたのは、れんこんをたっぷり使ったチキンスープです。
鶏のうまみとレンコンの食感が楽しめる、シンプルな熱々スープの作り方です。
飲食店も経営する坂田さんのお店で、人気のまかないメニューだそうです♪
【材料】
鶏肉、塩、うす切りしょうが、水、レンコン、オリーブオイル、黒こしょう、すだち
オリジナル太巻き
2023-02-01 (公開)
もうすぐ節分!料理研究家の林幸子さんが教えてくれたのは、巻きすを使わずにオリジナルの太巻きを作る方法です。
巻きすなし!酢飯なし!味付けワカメが味の決め手!どんな具材でも美味しくなる、お手軽太巻きです。
味付ワカメは常備菜にもなります♪
【材料】
焼きのり、温かいご飯、米酢、砂糖、塩、カットわかめ、サラダ油、みりん、しょうゆ、白ごま、きゅうり、セロリ、パプリカ、レタス、キムチ、まぐろ、生ハム、玉子焼き、チーズ、明太子
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2022/8/24)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、藤本美貴 他
コメントを書く