【バゲット】ズッキーニのペペロンチーノ風炒めのレシピ。焼肉のタレ(塩ダレ)活用メニュー(8月17日)

【バゲット】ズッキーニのペペロンチーノ風炒めのレシピ。焼肉のタレ(塩ダレ)活用メニュー(8月17日)

バゲット焼肉のたれペペロンチーノ

2022年8月17日の日本テレビ系『バケット』~万能調味料“焼肉のタレ”の活用レシピ~で放送された、「ズッキーニのペペロンチーノ風炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のバゲットは焼肉のたれを使った簡単メニュー!万能調味料としても使える「焼き肉のタレ」を使った韓国風の煮卵など、すぐにマネできるお手軽レシピが登場します。

ズッキーニのペペロンチーノ風炒めのレシピ


塩味の焼き肉のたれを使ってイタリアンにアレンジしたお手軽レシピです。
 
レモン果汁が入った塩味は、豚肉など脂の多い食材との相性がバツグンです。
材料【2人分】
ズッキーニ1本
ベーコン30g
焼き肉のタレ(塩ダレ)大さじ1
ニンニク(みじん切り)1片
輪切り唐辛子10切れ
オリーブオイル小さじ2

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作り方【調理時間:15分】
  1. ズッキーニのヘタをとり、食べやすい大きさに切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのみじん切り・輪切り唐辛子を入れて弱火で加熱する。
  3. 香りが出てきたらベーコンを入れてさっと炒め、ベーコンを取り出す。
  4. フライパンにズッキーニを入れて中火にし、オリーブオイルをズッキーニによく絡ませながら炒める。
  5. 焼き肉のタレを入れて水分が飛んだら、ベーコンを戻してズッキーニとあえれば完成。



↓↓↓焼肉のタレ活用レシピ↓↓↓
【バゲット】焼き肉のタレ活用レシピまとめ。万能調味料を使った簡単メニュー(8月17日)
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バゲットの最新レシピ

なめこでポルチーニ風パスタ

2022-10-05 (公開)

パスタ世界チャンピオンの弓削啓太シェフが教えてくれたのは、なめこを使って200円で作るポルチーニ風の絶品パスタです。
 
なめこはざく切り、みそもプラスしてうま味もUP!一流シェフの自信のパスタの作り方です。

バゲットなめこのポルチーニ風パスタ

【材料】

スパゲティ、なめこ、ベーコン、ニンニク、ミント、牛乳、味噌、粉チーズ、オリーブオイル、コショウ

 

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2022-10-04 (公開)

料理研究家の柳沢英子さんが教えてくれたのは、パスタを“しらたき”で置き換えたヘルシー明太子パスタです。
 
すべてを置き換えるのではなく、パスタも合わせて使うことで、満足感も維持した絶品パスタに仕上がります。

バゲットしらたき明太子パスタ

【材料】

辛子明太子、しらたき、スパゲティー、クリームチーズ、刻み海苔

 

車麩の唐揚げ

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水で戻した麩をしっかり絞ることで、味シミシミ、食感もよく、まるで本物のから揚げのように仕上がります。

バゲットヘルシー置き換えレシピ

【材料】

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いちごジャムの照り焼きチキン

2022-09-21 (公開)

家庭に余りがちなジャムを使って、漬け込みで簡単に作れる本格照り焼きチキンです。

バゲット照り焼きチキン

【材料】

鶏もも肉、いちごジャム、しょうゆ、おろしニンニク、油、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

バゲット(2022/8/17)
放送局:日本テレビ系列
月曜~木曜10時25分~11時30分
出演者:田中毅(日本テレビアナウンサー)、笹崎里菜(日本テレビアナウンサー)、杉原凜(日本テレビアナウンサー) 、忽滑谷こころ(日本テレビアナウンサー)、 他

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