【ヒルナンデス】なすとブルーベリーの冷製ポタージュのレシピ。Atsushiさんの美ナス腸活レシピ(8月17日)

【ヒルナンデス】なすとブルーベリーの冷製ポタージュのレシピ。Atsushiさんの美ナス腸活レシピ(8月17日)

ヒルナンデス冷製なすポタージュ

2022年8月17日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~旬の食材 町クッキング~で放送された、「冷製なすのポタージュ」のレシピ・作り方をご紹介します。

やせる、美肌になる、心が整うと大人気!『すごい腸活』スープ&ディッシュ」の著者で野菜ソムリエプロとして活躍されるAtsushiさんが考案した、美容にもダイエットにもオススメの絶品なすレシピです。

※画像引用「ヒルナンデス!」より

なすの冷製ポタージュのレシピ


生産地で“絶世の美女”と呼ばれる旬の夏野菜「ナス」を使って、野菜ソムリエプロのAtsushiさんが教えてくれたのは、簡単に作れてヘルシーな腸活メニューです。
 
1品目はナスのポリフェノールも無駄なく摂れる、冷製のポタージュです。
 
レンチンしたナスを他の材料と混ぜ合わせるだけ!抗酸化作用、血圧低下、老化予防に効果を発揮するヘルシーメニューの作り方です。
材料【2人分】
なす1本
豆乳400cc
ブルーベリー10秒
アーモンド15粒
クリームチーズ60g
少々
顆粒コンソメ大さじ1

同日放送のレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:2分】
  1. なすは6等分に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱する。
  2. 加熱したナスと、他の材料もすべてミキサー入れて攪拌する。
  3. 滑らかになったら、器に注いで完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の農家直伝なすレシピはこちら↓↓↓
【ヒルナンデス】美なす絶品レシピまとめ。旬の食材で町クッキング(8月17日)
2022年8月17日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~旬の食材 町クッキング~で放送された、「極上なすレシピ」をご紹介します...


ヒルナンデスの最新レシピ

キャラメリゼバナナタルト

2022-09-29 (公開)

時短料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、タルト生地とバナナを使った簡単スイーツです。

ヒルナンデスキャラメルバナナタルト

【材料】

タルト生地、バナナ、ミックスナッツ、砂糖、バター

 

生米で作る本格ミニトマトとベーコンのリゾット

2022-09-29 (公開)

若菜まりえさんが、材料をボウルに入れてチンするだけの、本格リゾットの作り方を教えてくれました。
 
生米から作るので本格的!ベーコンとトマトの旨味を吸った、絶品リゾットです。

ヒルナンデスミニトマトリゾット

【材料】

生米、ミニトマト、ベーコン、バター、顆粒コンソメ、塩、水

 

ロコモコ丼

2022-09-29 (公開)

レンジで作る時短ハンバーグを使った、ハワイの定番メニューの作り方です。
 
レンジ調理なので目を離しても大丈夫!失敗なしの簡単ロコモコ丼です。

ヒルナンデスロコモコ丼

【材料】

豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩、中濃ソース、トマトケチャップ、焼肉のタレ、目玉焼き、アボカド、ミニトマト

 

爽やか人参サラダ

2022-09-29 (公開)

人気料理研究家の若菜まりえさんが教えてくれたのは、サイゼリアの人気メニュー「爽やかにんじんサラダ」の再現レシピです。
 
まんまあの味!とSNSでも話題のレシピです♪

ヒルナンデスニンジンサラダ

【材料】

ニンジン、塩、砂糖、酢、オリーブオイル、乾燥パセリ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ヒルナンデスで話題のなすレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2022/8/17)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵 他

ヒルナンデス人気記事一覧