【男子ごはん】じゃがいもレシピ絶品3選。2種類のじゃがいもで作る極上料理(8月14日)

【男子ごはん】じゃがいもレシピ絶品3選。2種類のじゃがいもで作る極上料理(8月14日)

男子ごはんじゃがいもレシピ

2022年8月14日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「じゃがいも料理3選」をご紹介します。

今日のテーマは2種類のじゃがいもを使った絶品3品!

ベーコン入りプティンにしば漬けとカニカマのポテトサラダ、じゃがいもとひき肉の洋風おやきと、心平流のじゃがいもアレンジ料理が続々登場!

2種類のじゃがいもを使った絶品3選

ベーコン入りプティン

2022-08-14 (公開)

太一くんと心平ちゃんが育てたじゃがいもを使ったオススメレシピ1品目は、焼いたポテトにバターの利いたグレイビーソースととろ~りチーズで食べ応え満点のプティンです。
 
1950年台にカナダで生まれた、カナダの国民食です♪

男子ごはんベーコン入りプティング

【材料】

じゃがいも、強力粉、とろけるスライスチーズ、イタリアンパセリ、揚げ油、顆粒コンソメ、水、ベーコン、バター、片栗粉

 

しば漬けとカニカマのポテトサラダ

2022-08-14 (公開)

心平ちゃんのオススメじゃがいもレシピ2品目は、食材の彩で見た目の華やかなポテトサラダです。
 
ピンクのジャガイモ“ノーザンルビー”に、しば漬け、カニカマ、ブロッコリーの色合いでカラフルに仕上げます。

男子ごはんしば漬けとカニカマのポテトサラダ

【材料】

じゃがいも、しば漬け、マヨネーズ、かにかま、ブロッコリー、塩、黒コショウ

 

じゃがいもとひき肉の洋風おやき

2022-08-14 (公開)

心平ちゃんのジャガイモレシピ3品目は、にんにくとヨーグルトの酸味の利いたソースが、ジャガイモと相性抜群のおやきです。

男子ごはん洋風おやき

【材料】

豚ひき肉、ジャガイモ、薄力粉、サワークリーム、にんにく、塩、黒コショウ、卵、オリーブオイル、イタリアンパセリ、プレーンヨーグルト

 

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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

炒めじゃがいものコンソメスープ

2022-10-02 (公開)

スープは、具材にしっから焼き目をつけることでカリッとした食感を残しつつ、香ばしい味がしっかりスープに溶け出す、ジャガイモのコンソメスープです。

男子ごはん炒めじゃがいものコンソメスープ

【材料】

水、顆粒コンソメ、塩、オリーブオイル、じゃがいも、ソーセージ

 

ハムと玉ねぎのさっぱりコールスロー

2022-10-02 (公開)

チキンソテーの付け合せは、レモン果汁のソースでサッパリ味に仕上げた、パセリの入りのコールスローサラダです。
 
マヨネーズを使わず、懐かしい定番の味に仕上げます。

男子ごはんハムと玉ねぎのコールスロー

【材料】

ハム、タマネギ、キャベツ、パセリ、塩、黒コショウ、レモン果汁、サラダ油、砂糖

 

ジューシーチキンソテー オニオンソースがけ

2022-10-02 (公開)

心平ちゃんのオススメの洋食メニュー第10弾は、定番洋食メニューのチキンソテーに、玉ねぎたっぷりの酸味の利いたソースを合わせたメニューです。
 
簡単なのに、懐かしくも深みのある味わいに仕上がります♪

男子ごはんチキンソテー

【材料】

鶏もも肉、タマネギ、塩、黒コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター、しょうゆ、白ワインビネガー、砂糖

 

ひじきしょうがごはん

2022-09-18 (公開)

心平ちゃんオススメの秋のご飯は、シンプルな味付けのヒジキとしょうがのご飯です。
 
ひじきの旨味を存分に堪能できる、秋の絶品炊き込みご飯の作り方です。

男子ごはんひじきしょうがごはん

【材料】

ひじき、米、かつおだし、刻みしょうが、みりん、酒、しょうゆ、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

男子ごはん(2022/8/14)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】